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只剩下两道菜了，陈旭想快点出来。
下来是茄子烧豆!
他对着观众们说道：“茄子作为华国的本植物，在蔬菜中的地位举足轻重，从它在大学食堂的标价就可以看出来。茄子，是荤!”
把菜都洗好了，陈旭把豆摘，茄子切条，大蒜切块。大蒜拍成碎末其实好爆香，但妍妍不喜欢吃大蒜，还是切块，以免误食。
刀工娴熟，处理食材度自然就快，陈旭把食材全部处理好，都下锅了，观众们看的入迷了都。
烧成热，倒入茄子，陈旭拿筷子不停翻转锅里的茄子一丝都不敢懈怠。
“等待茄子表面变成黄软，快捞出沥。不关火，把豆倒进去继续炸，炸过的豆不仅会香好，最后炒制的时候也易入味。”
“豆炸好后就到重头戏了，锅里留烧热，大蒜爆香，将茄子和豆同时倒入锅内大火翻炒，不停地翻勺，加入盐，糖等调味料，最后加点抽调，间不停地翻勺和颠锅让豆和茄子热均匀，以它们加入味。”
菜成，出锅。
因为炸过一遍的缘故，豆表皮看上去比较皱，泛着，显得常嫩。茄子外皮呈紫，同样泛着，茄肉淡黄，所有的酱汁都茄子和豆吸了，盘内很净。
陈旭快摆了下盘，把茄子埋在豆底下，隆起一个小包，紫的外皮和淡黄的茄肉若隐若现，虽然没达到陈旭想要的犹抱琵琶遮面的效果但也不错了，在盘子的右上了两香菜作为装饰。
“66666”
“陈旭你从新东方毕业出来的吗?菜这么溜!”
“这茄子烧豆应该很好吃吧!”
“我脑袋笨，看着陈旭也学不会。”
……
只剩下最后的红柿鸡蛋汤了。
虽然这道汤大家都很常喝，但直播嘛，不说话只是巴巴的给大家看也是挺无聊的，于是，就着说道：