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全是系统让他怎样,他就怎样。
只是在听到系统提羊肉已经上劲后,他那正式看向盆中羊肉的,直接是在此时变得无比的惊讶。
因为他发现经过自的腌制,那些羊肉已经变得水润亮,纹理间水淀粉的分也是无比的均匀。
看起来饱满而又有弹性。
而最为关键的是,此时的这些羊肉,竟是没有点出水的现象。
前作为厨师,他自然是懂腌制的。
也知道腌制的术难点就是经过腌制的肉易出水。
以前的他,包括很多厨师,是用尽心力,也是很难办到腌制后的肉不脱水。
尤其是牛羊肉,因为酸性较,在不使用小苏的前提下,是难以让其上劲。
然而此时的这些羊肉,不仅没有点脱水的迹象,自是没有费多少的心。
这样的成功,对于他来说,简直是来得太过易。
心说,这就是系统的好处。
然后,他是按照系统的骤,往腌制好的羊肉中加入了少许的生。
此时加生的的,是为了使上劲的羊肉为的松散,方之后炒制时不粘连在一起。
全腌制好了羊肉,梁平将洗净是转面向炉灶。
而那站在一旁观看的婉悦和徐琳二人,此时直接是从头到尾眼睛眨也不眨的全程观看。
虽然对于们来说,梁平的个操作过程,很多东们都看不太懂。
但此时的们,的也不是从梁平这里学习厨艺。
们的的,只是为了欣赏这不可多得的“景”。
因为此时的梁平,上不仅有着一股难以言喻的独特魅力。
其动作是无比的丝滑流畅,绝对的行云流水。
这样的过程,直接是让得二人随时都着待。
本不到时间的流逝。
而就在二女那盼的眼神中,炉灶前的梁平也是次开始了行动。
而二人的,也是在此时骤然聚焦。
此时的们,都是睁大了眼睛,紧紧的盯着梁平。
因为们都是知道,梁平这是要开始展他最拿的“火工”了。
徐琳本来就知道梁平在炉灶前挥舞锅铲时的样子。
所以此时的唯恐错过梁平中的何一个动作和眼神。
对于来说,梁平的个炒菜过程,就像是在看一部动作流畅的电。