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佳茵不明地问：“一果一派，多好啊，有么异议呢？”
不么时候居然已经把自面前那份扎扎实实的奶篇糕吃得，程子华呷了一热茶，开说：“那位厨说，苹果派对他们来说，是一种殊意义的甜品，又‘祖母的爱’。小的时候到祖母乡下的农场里，和一大群堂兄表弟们疯玩，下午三四点钟的时候，厨房里飘出香甜的水果香、奶香，飘得到处都是，引得牧羊犬一个劲地。孩子们就蜂拥嬉笑着跑来了，慈祥的祖母这时微笑着端出了烤好的苹果派。”
“这种苹果派，直径差不多两尺，厚厚的饼皮，有时候可能会奶多了，有时候可能会糖多了，比不细。上面着圈圈搁满了新鲜苹果，都切了块，苹果个头不一，所以苹果块也是大小不一的，乃甜度都不一样。新鲜出炉，得用小铲子铲起来，一人分一块，拿到里还烫，吃到嘴里一不小心还会烫到舌头，得小心翼翼地，一点一点地吮吸已烤化了果泥奶酪……这是大部分成年人关于夏天和童年最温暖的体忆。”
“而其餐厅里追味道到极致的致苹果派，好吃是很好吃，仅限于一道味。远远没有大苹果派那么充满了情。如果说小苹果派让人吃了惊叹，那么大苹果派，足以让某些经颇多的成年人吃了泪。”
难得听程子华娓娓道来，时而抑扬顿挫，时而切切动情，佳茵都惊讶了，说：“板这是来有人情味了呀。其实好多时候的就这样，惦念一样食物，是怀念那时候的心情。”
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