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爷哈哈大笑说：“林助啊！难姐姐更优秀？”
“必须啊。”子华顿时来了劲，夸，“留着长头发，有女人味得，的感觉。来一套一套的，要资交到上，就会令人。”
到林佳茵骄傲地挺胸膛，与有荣焉地说：“当啦，我姐姐是的！”爷就有下的样子，对子华说：“总监，还要再试一试？”
子华欣：“啊，我也要再试一下。爷，您这套法，真的必须练个十十年？”
爷说：“说是练十年，是夸张了。如说要上的话，多三功夫……要到熟能生巧的地步，一年半载，也就成了。后再要精进，就得有没有用用脑子咯。有的人杀了一辈子鱼还会割破苦胆，有的人不过练了三年载，刀法行云，能上生鲜台片刺身。”
听到爷这一说，林佳茵脑子里闪过一个身影来，说：“除了用，能够到三年载上生鲜台当主的，还得讲究赋吧？……没分悟和赋，是不行的。”
爷说：“是啊。有赋的人多……读书有读书的赋，热炒有热炒的赋，刀有刀的赋。我守着档口十年，真见过有的父母是工人大哥，没有什学历和能的，儿子是一学就会。就守在档口里书学习，也不见怎用功就考上清华北大的，这就是读书有赋的孩子了。”