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快眼看书 / 粤食记 / 第二百九十三章 螺与泥鳅,山野趣味 2(2/3)

第二百九十三章 螺与泥鳅,山野趣味 2(2/3)

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  一边朝着那烧鸭路子过去,小麦一边笑道:“有没有那么夸张啊……一个烧鸭炉用三十多年?那岂不是成了老古董了?一这些家伙,耐用也就三五年功夫,就得全部换了,不然会有全隐患呢。”
  卞兄说:“你说得有道理。不过呢……一来,我们的炉子不是经常用,不比大工厂那些开足马力日夜生产不停歇,比生产队的老黄牛还要磋磨的炉子。二来,这两个炉用的属也是有来头的,转给我的老板说,用的是当年萝卜头在湘兵工厂里残留的炮弹属铸,里面还糅合进了湘地区特有的合,传热温坚固耐用。三来,我也不是把它当生产队的老黄牛,只让活不让吃草……多年来,一直用能力范围内最好的术来养它,老伙计状态好好的!“
  边说边充满情地轻轻拍了拍炉子边缘,传出属富有质的嗡鸣响……
  小麦莞尔一笑,声对麦希明说:“你看看,卞大哥看那炉子的眼神,就跟看老情人似的……”
  麦希明看了一眼,说:“你又知道看老情人是么眼神?你谈过很多恋爱啊?”
  脸蛋一阵绯红,小麦瞬间从脖子红到耳朵,杏眸含怒,瞪了麦希明一眼:“没有!我纯洁得很!”
  也是猛然过神来,自的玩笑开过火了,麦希明哈哈一笑,掩去眉梢眼那些尴尬神。转而卞兄,头看那炉膛,“嗯……属泽厚重,炉门合页不见点锈迹,炉子里置炭火的地方……是紫铜?成本……很高啊?”
  卞兄很是自豪地笑道:“对啊。我刚不是说了嘛。这个炉子铸用了好种工艺,是大成者。外头现在新的,没有这么趁好用的了。那老板说,这对炉子是鸳鸯炉,本铸成分杂,自成开始,就没有分开过。哪怕产能不足的时候,也是两个轮流使用。这样它们‘高兴’。炉子高兴了,烧出来的烧腊,就会特好吃。”
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