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“还是纯不够,如换成现科技的话,会更白一。”苏释了一句,上动作却没有丝毫停顿。
他将里的黑皮豆面团复揉搓着,到里的面团不再像一开始样来粗造混乱,而是逐渐变松软。
揉面实是一个,如是缺乏锻炼的人,揉搓上分钟就会累胳膊发酸,大汗淋漓,有种整个人要虚脱了的感觉。
苏现在的身素质是除了苏梦的一个,他揉搓面团来丝毫不觉累,分轻松地揉了分钟左右的样子,着面团面已经变光滑,有点粘了,这才停了下来。
来说,还需要进行醒面,也就是让面团静置2时左右,面粉充分发酵的步骤,现在苏他们没有多时间进行醒面,而且他中的也不是了酵母粉的面团。
所以他就跳过了这个步骤,进到了擀面这个环节。
见他麻地从面团上扯下一团面团,后摊在砧板上,用将按扁,后再拿着木棍从中间周擀,不一会,一张有半个巴掌大的圆饼皮就出现在了砧板上。
如同时,杜佳也在准备鹿肉饼的肉馅。
营地的调味有限,为了作出美味的食,首先就需要准备适的。