章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
奥兰和花绛两人也互相观察着两道菜,从色型上看,松鼠鱼虽然外表鲜艳,金黄色的鱼肉上浇上了一层大红色的糖醋汁看起来煞是好看,颇有视觉冲击力。
但是花绛的鱼丸也颇有一股韵味,二者不分上下。从香气上来评论,松鼠鱼外面淋上的一层厚厚的糖醋汁虽然霸道,更能勾人食欲,但是这碗鱼丸却几乎没有使用调味品,最大化发挥了食材本身的鲜味,这点上似乎是花绛更胜一筹。
门外的人都已经迫不及待的走了进来,两道菜的香气早就勾起了他们的馋虫,罗丹走在最前面,一脸期待的走到两人中间。
这就是他们两个人的料理吗?所有人都大吃一惊。因为比赛过程除了两个当事人外并没有第三人在现场,所以众人一时间还真的无法分辨。原以为花绛只是一名哗众取宠之辈,看来他并没有说谎,在烹饪之道上的理解花绛的确非比寻常。
作为对手,自然是要互相品尝一番。奥兰夹起了一颗鱼丸,此时她的眼中再也没有任何小觑之意。刚才料理的全过程她都看在眼里,除了惊讶,她有些惊愕的看着花绛,似乎一瞬间明白了什么。
奥兰咬下了鱼丸,滑嫩的鱼肉细腻光滑,色泽晶莹剔透,温润如玉,入口爽滑鲜美,绝对是一道难得的美味佳肴。
鱼肉经过花绛之前的乱刀切剁,早就入口即化,同时花绛上劲的手段也十分高明,鱼丸的弹性和口感也是上佳。
软而不散,弹而不韧,这就是最高境界的口感!
而且鱼丸不是空心,花绛之前还在里面裹入了一块块的馅料,奥兰咬下去后,甜腻的肉馅被挤出了浓郁的汤汁,香气四溢。
没想到花绛真的有点本身,她又夹起了一颗鱼丸,打算再细细品尝一番。
嗯?怎么回事?奥兰突然瞪大了眼睛,这次鱼丸的馅料并不是甜味,而是明显的辣味,辣的奥兰舌根发麻,不停地喝汤试图缓解辣味。
罗丹也吃出了不对,明明第一颗鱼丸是辣味,怎么第二颗变成了苦味?
其他人因为只吃到了一颗,不知道奥兰和罗丹为什么一脸惊讶的样子。
花绛则是一脸笑意,似乎一切都尽在他的掌握中。
等到所有鱼丸都被吃光后,罗丹舔了舔嘴唇,意犹未尽的问道:花绛,为什么鱼丸里的味道各不相同?
四种味道?甜酸苦辣,是馅料的问题,鱼丸里的馅料味道不同。奥兰放下勺子,缓缓说道。
没错,这道菜的名字就叫谜语鱼丸,鱼丸里分别用了四种馅,两荤两素,在加上不同的处理方式和调味品,自然有不同的味道。花绛靠坐在沙发上说道。
鱼丸的四种味道分别代表人的四种心情,没有咬开之前,味道我自己也不知道,这道菜的灵感来自于一句话,生活就像巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道。花绛非常装逼的说道。
甜—喜。
咸—乐。
苦—哀。
辣—怒。
四味即四绪。
花绛摸了摸自己的下巴,感慨道:我怎么就这么帅呢?
什么四个味道?
你吃的是什么味?
甜味啊!
我怎么是咸味啊!
靠
……
所有人都互相询问着其他人吃到的味道,还有的人则是跑到桌子前,想看看还有没有剩下的鱼丸,结果自然无功而返。
至于奥兰的松鼠鱼则被晒到了一旁,无人理睬。
而花绛则紧锁着眉头,看着眼前的松鼠鱼,他的思绪似乎一下回到了很久前,之前的疑问在脑中越来越强烈,只是现在还不是时机,一切都要等待。
咳咳!罗丹看着奥兰有些尴尬,轻轻的咳嗽了一声,提醒了其他人还有一道菜。
额…那个。大家快尝尝吧,凉了就不好吃了。奥兰回过神来说道。
哈哈!那我们就不客气了。听到这话,所有人都急匆匆的动了起来。希望奥兰的菜也能带给他们惊喜,结果自然大失所望。
花绛也尝了一口奥兰的黄金松鼠鱼,外皮酥脆,口感层次丰富,酱汁也是无可挑剔,火候拿捏的更是恰当好处,是一道挑不出任何毛病的菜肴。
花绛自己知道,奥兰在火候,刀功上的手段绝对远胜自己,别的不说,就那个剃鱼骨花绛就自愧不如,绝对做不到,那需要熟练的刀功已经对食材的彻底理解,不是一朝一夕就能学会的。
两道菜一比较,不出所料是花绛以明显优势获胜,他的别出心裁给他带来了很高的票数。
一转眼的功夫桌上的两盘菜就已经全部被吃了个精光,盘子都舔的干干净净。所有人都露出了期待的表情,他们还在等待着下面两轮的比试,投票什么的倒是已经不重要了,反正吃起来都很美味,他们根本分不出来孰优孰劣。
在场吃到菜的一共三十四人,其中11位投给了松鼠鱼,23人投给了鱼丸。从票数上来看,花绛这一轮占了绝对优势,得到这个分数倒也难怪,毕竟虽然松鼠鱼甜酸可口,但是鱼丸的惊喜迷题更能吸引人心,奥兰能得到这个分数也是很难得了。
在刚才的比赛开始前,奥兰一直都是自信满满。因为她在来到美尼尔星之前就已经做好了调查的准备,在她的资料里这个星球的烹饪技巧简直低劣的令人发指。但是这个不知道从哪里跳出来的花绛居然能和自己平分秋色,这确实是意料之外的状况、
而且就花绛刚才的表现而言,他能够扬长避短,充分利用食材本身,在处于不利的情况下交出这样的答卷。
在比赛中很多情况都可以影响到最终的胜负,心态就是最重要的因素之一。
花绛的心态到是不错,当然这和他的定位有关。今天他突然冒头的目的就是为了出出风头,能赢奥兰最好,不赢也无所谓,反正自己在这个星球压根也没什么地位,输了也没什么关系,而且刚才一轮自己也大胜一筹,赚足了眼球。
此时罗丹开始宣布第二轮比试正式开始。
罗丹不落声色的拿起了一杯烈酒,满满的自酌了起来。花绛今天的表现远超他的想象,在他的印象中,花绛虽然也算厨艺高超,但是比起奥兰明显是要差上很多。奥兰何许人也,美食会的副会长,大名鼎鼎的人物,怎么可能输给他呢?
但万万没想到是花绛竟然处在不利因素下和奥兰比了个不落下风,更没想到的是,这个来自低等星球的小子竟然还有这一手本事,他还有什么自己不知道的地方吗?
可是,这一次虽然奇兵获胜,但毕竟只是套路而已,奥兰肯定也会拿出应对手段,到那时候花绛又该如何应对?
想到这里,罗丹的目光下意识的转向了花绛,花绛的眼神中充满了自信的光华,这让罗丹对他更好奇了。
自己还是小看了他了,也许他真的还能带来惊喜呢?罗丹暗自感慨道。
奥兰的脸色也很难看,谁会想到花绛居然这么有创意,开发出了一道这么有新意的菜肴,自己一个猝不及防居然输给了他。
输给他也没什么,可是场上的票数非常不利,花绛足足领先自己一倍还要多一票,接下来的一回合自己必须拿出真正的本事,力挽狂澜,否则还真有可能翻车。
随着一声清脆的提示音,第二场比赛正式开始。
铃声响起后,两个人开始挑选自己要使用的食材。
在这方面奥兰占尽优势,花绛就算拍马也难及,因为奥兰自带一个折越箱,这东西简直就是一个哆啦A梦的口袋,应有尽有。。
但是花绛也没有认输的打算,因为他在第一眼看到桌上的食材时,就已经想好了一道菜的做法。
花绛轻笑着,将手伸向了一个透明的口袋,里面就是他这回合必胜的钥匙。