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“刘总请稍等。”苏夜以极快地语速说道，“我想‘梦香居’最看重的，莫过于商业前景和运营模式。我们公司牌面立没立起来，不重要，但只要商业前景和运营模式足够打动刘总，我相信我们的合作还是可以继续的。”
“商业前景和运营模式？”刘立伟见苏越一语说道了点子上，脚步停了下来。
“我们公司的运营模式有别于其它的小吃店，胜在易于操作，扩张速度快！”苏越微笑地继续说，“平常小吃店需要好师傅才能烤出好味道，但我们‘美心小吃’不会，我们对于烧烤师傅水平的要求没有这么苛刻，只要稍微懂点烧烤的师傅就能丝毫不差的复制出最美味的烧烤食品。”
美心餐饮这种核心竞争力在调料之上，对于烧烤师傅没有过多要求的经营模式，对于宁州这种需要极速扩张门店抢占市场的大城市尤为重要，苏越不信刘立伟不动心。
许多知名品牌的小吃，太过注重于师傅本人的手艺，导致总店口碑良好，顾客爆满，但一旦在其他地方开设分店，缺了师傅的手艺，食物味道就开始下降，逐渐沦为三流小吃店，顾客稀少，口碑溃败。
美心小吃不会出现这样的问题，只要顾客们还喜欢这种口味的小吃，‘美心小吃店’就能一直扩散，将影响力和口碑一直延续下去，获得源源不断的顾客。
“你们的核心竞争力不是烧烤师傅吧，所以才没这么多要求？”刘立伟问道。
“刘总不愧是餐饮界的前辈，一眼看出了关键所在。”苏越微笑着一张脸，适时夸道。
“我们‘美心餐饮小吃店’的核心竞争力是调料配方，只要调料独特，平常人也能烤出好吃的烧烤小吃。”
“有点意思！”刘立伟眼中泛着一丝精芒。
作为在餐饮界摸爬滚打二十年多年的商人，刘立伟立刻就能知道这种调料配方的商业价值。
“经营模式，刘总心里大概有了一个了解，那商业前景，我们就只能去实地看看，然后再尝一尝了。”苏越说着转头看了眼蔡明东三人，急声问道，“我让你们提前准备的大巴车怎么样了？陵阳汽车公司的人来了吗？”
“老板，早就谈好了，总共两辆大巴，正在公司楼下广场停着，随时都可以出发。”
蔡明东见苏越说动了‘梦香居’的刘总，心中非常激动，急忙回道。
“那……刘总，请吧！”苏越不卑不亢地在他身侧做了一个请的手势。
刘立伟没有答话，只是回头看着身后站着的其余‘梦香居’股东以及骨干人员，沉吟着说道：“既然来都来了，那咱们就先去看看？”
“好，好，刘总您决定就好。”众人应和。
刘立伟见大家都没有意见，这才转过身对苏越微笑道：“苏总年少有为啊，这一席话说得我着实有些心动，那咱们就去看看，看完了之后再做决定！”
“好，没问题。”苏越满脸高兴，心里透着激动。
只要‘梦香居’的这些人愿意随他去实地考察，那么见到门店如此火爆的生意，苏越相信这次合作基本没跑了。
至于如何合作，那不是他现在应该考虑的事情。
苏越让蔡明东在前面带路，然后让周心怡和李建新跟在最后，一行大约二十人的队伍直奔公司大楼外的停车广场。到了停车广场，上了车之后，苏越一边和刘立伟攀谈，介绍着公司的一切情况，一边简略地对整个‘梦香居’考察团说着自己的规划和打算。
步行街在师傅沉稳的车技下，不过几分钟就到了。
‘梦香居’集团考察的众人下车，面对着‘美心小吃店’门店前那犹如长龙一般的顾客队伍皆是一愣。
“怎么这么多人？太不可思议了吧！”有人惊叹。
“陵阳不过只是南华省的一个小地方，一个小吃店生意能这么火爆？”
“难道是苏总知道我们今天要来考察，故意请的人来这里排队，做的面子工程？”
“如果是故意做的面子工程，我觉得我们就没必要考察了！”
众人不断小声地议论，惊叹、怀疑、难以置信等神情不一而足。
“小乔，别声张，你偷偷溜出去问问，看这到底是眼见为实还是故布迷阵。”
队伍的最后，有一个留着络腮胡的西装男子低声对着身侧的助手说了一句，让他悄悄去了解一番。
那助手恭敬地点了点头，悄悄地就从队伍中退了出来，逐渐混入长龙一般的顾客群体之中。
苏越让蔡明东三人到‘美心小吃店’窗口打包了一大份铁板鱿鱼须，然后分给众人尝了尝。
“嗯，这味道……”刘立伟尝了几块鱿鱼须，却有些意犹未尽，双眼放光道，“不错，香脆可口，辣而不燥，非常少见。”
他身后一众‘梦香居’的考察团在尝过苏越递上的铁板鱿鱼须后，也是双眼放光，赞不绝口。
这时候，络腮胡男子悄悄派出的助手已经悄然返回，重新归入考察团中。
“怎么样？”络腮胡男子低声问道。
“毕总，确实是有这么多顾客。”助手暗自压下心里的吃惊，继续说道，“我排在顾客队伍里问了周围许多人，他们说这家店从开业到现在，天天都是这样排队，要想吃到小吃店里现烤的鱿鱼须，至少都得排队半小时。”
助理停顿了片刻，将声音再度压低了一些：“听说前面不久，‘美心餐饮小吃’陷入了一场群体性的食物中毒事件，但貌似没什么影响，顾客们都知道，但对于这家店的食品还是一如既往的支持。”
“群体性中毒事件？”被称为毕总的络腮胡男子心头震惊。
前不久陵阳群体性中毒事件虽然因为没有人员伤亡，影响不是很广，没有传入省城太多消息，但‘梦香居’却是听说过的。络腮胡男子没想到出事的公司居然就是此次考察，准备合作的‘美心餐饮’，更没想到这家公司居然能毫发无伤的挺过食物中毒事件。
“你将这个消息悄悄告诉刘总，看他如何定夺。”络腮胡男子继续对身边助理交代道。
助理应了一声，在上车的时候，小心地将自己了解的所有情报跟刘立伟说了一遍。
刘立伟点了点头，没有说话，只是在车前往彩云湖‘美心小吃分店’的途中，向苏越问了一遍这件事情的经过。
苏越对于这件事情也没什么好隐瞒的，不由真诚地将整个事件的经过对整个车厢的人都说了一遍。
“难得，公道自在人心，看来消费者还是明事理的啊。”刘立伟感叹。
作为一家餐饮公司，最怕的就是这类事件，不管你是一家多大的企业，只要食品安全上出了问题，被消费者诟病，都可能在一夜之间倒闭。
苏越这一家小小的餐饮公司能挺过来，着实让他意外。
“事件之后，我们加强了食材挑选和运输管理，也重新设定了一遍食物安全的流程，想办法将这类问题完全杜绝。”苏越沉声道，“这次事件对我们公司是一个考验，但也是一次成长。”
“你们公司能轻易跨过这道坎，看来以前在消费者心中的口碑建立得相当稳固啊。”刘立伟感叹，“不然不会这么容易站起来，当然，也不会有我们今日这次考察。”
此刻，他的心里对‘美心餐饮’已经有了一个全面立体的感官。
虽然考察的行程还没有走完，但有些想法，他现在已经基本可以决定了。
“彩云湖是我们陵阳最闻名的旅游景区，风景秀丽，宛若世外桃源，随着景区口碑和名气的提升，如今来此的国内外游客，在旺季已经达到了数千人每天的人流量。”苏越介绍道，“这条小吃街上的‘美心小吃店’开业还不满一个半月，但生意比步行街还要火爆许多。”
他带着众人下了车，来到步行街路口，指着人流汇聚，摩肩接踵的那个小吃店窗口，对着蔡明东说道：“老蔡，麻烦你了，再去店里打包一大份鱿鱼须给各位尝尝。”
蔡明东应了一声，拉上李建新和周心怡俩人，挤进人群，一直到十几分钟后，才满头汗水地挤了出来。
众人再度尝了一遍此处分店的鱿鱼须，发现与县城步行街的并无二致，不由啧啧称奇。
“你这两家店，每天的净利润有多少？”刘立伟吃惊地看着拥挤的人潮，好奇地问道。
“营业额稳定在两万元每天，净利润一万二左右。”苏越微笑地答。
“这……这么……恐怖……”听到苏越的回答，‘梦香居’的所有人都是一片震惊。
苏越微笑，却没有回话，只是看着刘立伟再度说道：“刘总若有心，我们一同看过调料制作工坊之后，我会让财务助理给您看一看上个月的经营数据，虽然数据说不上很好，但刘总应该会感兴趣的。”
“好，我们先看看调料制作工坊吧。”刘立伟重新转回大巴车上。
苏越带着一群人又从彩云湖转回县城，来到顾姐制作调料的工坊。
工坊是由民房改造，虽然看上去有些小家子气，但众人也都知道苏越目前的供应量有限，就算建一个制造工厂也没有用。
考察完整个‘美心餐饮’所有经营程序之后，苏越将众人安排在了云锦大酒店。
然后他召集了整个‘美心餐饮’的股东，为‘梦香居’考察团准备了精致的晚宴，耐心地等待着刘立伟做出决定。