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“我靠！丫真会啊？”孙福问。
“咋了？”上官吧咂嘴说，“我搞古董，是星大酒店的总厨，还过国宴。”
“伙，我真是伙。”我慢慢地说，“怎这刁，来还是古董行业太深了。”
“深，深。”孙鹤钰说，“我恨己会的太少，就是敲下键盘的儿，不会码什的，能办法抽空维修店，幸亏现在人多，我按着人说的来，1分钟不到就搞定了，们猜猜电脑店开口要多少钱？”
沈河问：“多少钱？”
孙鹤钰答说：“百。”
我，他奶奶的，真坑啊！
，在己不熟悉的领悟，怎装逼，就怎装逼，人也不懂。
“说来，还会什啊？”孙福问，“熘肉段怎？”
上官答说：“熘肉段，首得将猪肉切成段状。
“食材的具况，可以控肉段的长为5～6厘米。肉段的切法可以将材切成腰梯，后将两侧斜刀切到下层面，以类推，终将肉段呈现出“米”字。这种切法能够肉段更味，而且更容易熟。
“将切的肉段碗中，适淀粉、生抽、酒、姜末、葱末、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
“腌时需要给肉段上劲，这样可以调更地渗透到肉段中，而且可以口感更鲜嫩。
“将油烧至七成热，将肉段逐个油锅中炸至金黄，捞出沥油。