章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
印度最著的传统菜起源于印度王室。炖肉、酱料和饭分是三种不同烹调风格的基础。在当地，很多追捧的印度菜都是很家常的，如用未发酵的燕麦面包，涂上以煤火煮上一夜而成的芥末。而在部城市，地道的脆薄饼和蒸糕都很出。于在沿的一些地区，除了有螃蟹、龙虾、虎虾和贝等鲜餐外，香的椰子也是最常用的食材。
泥炉碳火烹调法是印度特有的烹饪方式。它对时间的掌握常讲。当炉温达到600℃后，烹饪相差一两分钟，甚一两秒钟，都响着烹饪的成败。而用这种方法烹饪的肉是不用的，吃的时候蘸上酸奶酪。
此外，在印度的多个地方，都喜欢用一种“thali”的大浅盘盛载食物。在用“thali”进餐时，应该入乡随俗地慢慢品尝，狼吞虎咽会让当地人笑话。
铜雕像：古代印度是神话之邦，宗、哲学异常发达。因此印度古代的铜像往往是神话的象征、宗的偶像和哲学的隐喻，融铸着诸神之灵。印度铜像的传统常悠久，可以追溯到约公前2500--1500年印度河时代的铜小雕像《舞女》。公前9--6纪相继兴起的婆罗门（印度的前）、佛、和耆那，为古代印度艺术包括铜像提供了永恒的主题。印度中纪（公7--13纪），印度铜像达到鼎盛时。
数学成就：自哈巴文化时起，古印度人用的就是十进位制，但是早还没有位值法。大约到了公7纪以后，古印度有了位值法记数，不过开始时还没有“0”的符号，只用一格来表。公9纪后叶有了零的符号，写作“.”。
十进制位值法为中亚地区许多民族用，又经过阿伯人传到了欧洲，逐渐演变为现上通用的“阿伯记数法”。所以说，阿伯数字并不是阿伯人创的，他们只是起了传播作用。而正对阿伯数字有贡献的，正是古印度人。
《准绳经》是现存古印度最早的数学著作，这是一部讲述祭坛修筑的书，大约成于公前5前4纪，其中包含有一些何学方面的知识。这部书表明，他们那时已经知道了勾股定理，并使用圆率π为3.09，古印度人在天文计的时候已经运用了三形，公499年成书的《圣使》中有关数学的内有66条，包括了术运、乘方、开方以及一些代数学、何学和三学的规则。