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唯有蒸或开汤最能留鱼的原汁原味。
好食材,往往仅简单的烹饪方式。
这时小神兽们在男性家长的带领下,抱着一捆捆柴来了。
而女性家长们基本也把食材捋顺。
江有为就地挖了两个灶,一个用来烧饭,一个用来烧菜。
开始生火。
生火这里出了点欢乐的小插曲。
季然他们这一组,小家伙们个个表现欲望蛮,纷纷自告奋勇地要来烧火,谁都不让谁,于是只好三人负责一个灶,并肩子上。
然后他们又不懂烧火的窍门,只以为‘众人添柴火焰高’。
个人都拼命地往灶里塞柴,塞了个满满当当,导致灶内气严重不流通,柴堆冒蓝烟不见火苗。
个小家伙撅着小屁股,脑袋凑火堆,张着嘴使劲吹,试图把火吹起来。
结果不见火起,反倒是烟冒大,把他们给呛的,眼泪直流。
抬起头来时,个人脸上都粘了不少的黑柴灰,变成了只小猫。
大人们肚子都笑痛了。
与此同时,园长芳和另外老师用机在录制视频,之前们就时不时地有录。
话说天这场活动,许多的时刻,都将成为孩子们童年记忆里重要的一份子,值得铭刻下来。
……
大人们都是乡里人,烧个火岂在话下。
等孩子们闹够了,自有家长出言点。
很快荒原上升起烟袅袅。
接下来,一组进入掌勺人的表现时刻。
起锅,烧,开。
季然的第一道菜,是香辣蟹。
乡里的孩子早当家,为家中长子,季然还是岁时就能单独搞饭菜了。
那些年里,父母为了生计外出劳作,就是他在家饭菜。
虽然没去新东方进修,但因为勤学爱动脑爱钻,加上二十载的积累沉淀,他早就获得了‘家庭煮夫’的荣耀勋章。
大菜或许心里稍稍没谱,小菜各种样随心所欲地捣鼓。
尤其从小就爱田里溪里塘里江里地折腾,荤腥野味儿不知多少葬其腹。
是以这种淡水水产,他最有心得,最为拿。
热,佐菜下锅,炒香香,加调料……
加一的水一的啤酒,螃蟹下锅,锅盖盖上,开焖……