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毕竟有罐头，将够决的是军打仗的粮食问……
当，实际“罐头”古已有。
在林阳一世的华夏，罐藏食品的历史悠久。考古员现，早在元316，包山楚墓曾埋陶罐，罐的标签注了封藏食品的名称，泥封、苇叶隔层、草饼覆盖包裹封藏。
《周礼·业拾遗》有记载，们将鱼肉装入崭无的瓷瓶，封泥密封瓶口，杜绝空进入，至六，鲜往。
了6世纪，北魏贾思勰在《齐术》对罐藏做了更详细的描述，瓮肉是：“讫，内瓮，密泥封头。”鱼鲊为：“一层鱼，一层饭，手按令紧实，荷叶闭口，泥封勿令漏。”
《齐术》还了罐头的做，揭示了古如何梨密封在瓶：“先漤（盐渍），梨，瓶渍，泥头，秋至春，至冬，须亦可。”说：“将皮，薄切，奠梨漤汁，投少蜜，令甜酢，泥封。”
清的《素食说略·罐头》确现了“罐头”字。书写：“罐头食，殊不鲜，可备不时需，如冬笋、蘑菇、豌豆、栗、胡瓜、菱角类。菜乏时，亦可采。”可见，与早期封存肉类、不，时的罐头来贮藏蔬菜。
实，这食保存的均可概括为密封储藏，这与现罐头艺的似。现罐头的诞则可追溯18世纪末叶的国。