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爸开始拌白菜馅儿,再拌白菜芹菜肉馅儿,在爸爸拌馅间,我将韭菜切了出来,盆中,让爸爸拌韭菜馅儿,肉馅儿包的差不多了,再拌韭菜馅儿的,为韭菜爱出汤。
我们吃饺子一是我擀皮儿,所以熟能生巧,我一个人能供2~3个人同时包饺子,当,这是为我们这包饺子的不是快的人。
我曾经和我三叔堂妹一块包饺子,人是在饭店里待过的,包饺子的速贼快,我一个人勉能供上用,在我换面团的时候,还能歇会儿,是我见过包饺子快的人了,当不能算电视里到的神人。
我准备的十个硬币,六块糖拿了进,嫂子、妹妹、赵林和我,一共个人围在桌边儿,开始包饺子。
一共三种馅儿,我和大说,每种馅儿个硬币和两块糖,且将这一托付给了嫂子,个人里面嫂子包饺子快,我一个人供他们三个人有吃,上时间刚,他们和我闲不着。
不过赵林开始鱼的时候,我便轻松了,妹夫要上,我们这一大子除了孩子,大会包饺子,我没让,主要是时间够,就无需妹夫再插。
一盖帘摆得满满当当,将将够白菜猪肉馅儿的全摆在帘子上,这过年摆饺子也是有讲究的,必须摆成圈,味着圈福,也预示着团团圆圆。
我有一个盖帘,时里也就三口人,一盖帘多点儿就够吃,摆满一盖帘,在面板上一就行了,也就没有添置。
这包的多,我便餐桌擦净,铺上保鲜膜,饺子摆在餐桌上了,这下可没办法摆圈了,排成一列列的。