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朱柏皱眉：“可是粮食若是储存久了，定会有损耗，那如是好。”
就是不霉烂，粮食始终是要进行呼吸作用，耗自，就会成重量减少。
朱标答：“仓长的务就是要尽可能的防止所辖廒房内粮食霉烂。不过朝廷也考虑了粮食自减少，所以规定‘贮验三年，斛耗一升，五年以上，斛耗二升’。”
朱柏微微点头：这个他是门外汉，不道这个标合不合理。
不过仓军粮仓的损耗肯定远远超过了这个。
朱柏又问：“粮食入仓和出仓的程序是如。”
朱标说：“年各地产粮报给户部。户部将这些粮食分配运输到各个官仓和军储仓。官仓主要是用来发官员俸禄，赈灾。军储仓主要是储存军粮。一来说，官仓可以军储仓发粮。但是军储仓的粮食，是发卫所，不然不能动。押运粮食的人拿着户部的文书，来相应的粮仓粮。仓长勘验数量，种和品质与户部文书相符，签条，粮食，登记入仓。押运粮食的官员拿着条去差。出粮的时候刚好相反，押运粮食的人拿着户部批文来相应粮仓粮食。然后仓长留下文书的条作为出仓记录的底单，然后登记册。一季各个粮仓都会把册子副本送到户部去统计审核，以朝廷能随时掌握粮仓里到底还剩多少粮食。”
朱柏问：“入的粮食出。对吧。”
朱标笑：“当然，不然会导致粮食浪费。”
朱柏歪头问：“可是我要是凭着户部的文书在粮仓没到粮食怎么办？”
朱标摇头笑：“怎么会不到。”
朱柏又说：“了官粮仓，还有么。”
朱标说：“父皇在直隶承宣政司所辖范围内设置了约二十处储备军粮仓，储军粮达万。而临濠、临两地也有军粮仓，以图军粮转运捷之利。”