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韦铨坤说：“这鱼汤粉，是名打卡的。算是当时的流星啦。”
麦希：“奇怪了，为什这的店，有会百老字号的。为什突消失了，且……连字号没有在洋城留？”
样是疑惑摇了摇头，韦铨坤说：“不清楚了。如不是写这书，攒素材，不会知洋城老店，竟有清城的身影。君泽世斩，这冠绝风味的鱼汤粉，仅传了，是让唏嘘……资里。”
低头吃了一块煮软烂入味的鱼肉，儿捞了一勺汤渣，在碗端详，林麦说：“黄豆底,酸菜吊味……汤底浓厚带许药味。这配，真的洋城里老一辈过的王椰鱼汤粉,有八九似啊！听老爸说,轻时候跟兄弟们吃过。王椰的鱼汤粉，是属砂锅米粉。”
“吃们的粉，可一会儿。为是现点现杀现做的。约有几活鱼，鲫鱼、黄鸭叫、鳝鱼、泥鳅……跟随着时节变，不期有鳜鱼禾顺笋壳类的季节鱼类。点了鱼，桌旁边坐着，码几钟，所每桌，摆放了功夫茶的茶具，让食客们边喝茶边。”
麦希忍不住插了一句：“从的节奏可真慢。在唐街里，有这愿花一午一菜的老华。现在这跟熊猫似的，快绝了。”