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“这个还没教过，陛下豕肉吃的少，所以我们也不怎，顶多偶尔拿出来搭配一下。”
“嗯，既这样的话，我就教教。”
说完彭长海了厨房里的他帮厨：“一豕肉还有哪？我要一块两斤见方的花。”帮厨听后拔腿就走，过了一会儿他来了，里还着一块儿花肉。
“彭师傅，花肉厨房还有块儿，我就挑了一块差不多的，大约有斤一两。”
“行，就这个了。”
让对方肉在桌子上之后，彭长海便着陈年说：“等一下我说。”
“的师。”
彭长海点点头：“除了猪花，这菜还要用到冬菇和胡萝卜，另调的话就是桌子上的这，不过得用鸡汤。”
“鸡汤厨房里就有，所以就用现成的，怎熬鸡汤我也就不教了，这个估计会。”
而且陈年确实是会，说是鸡汤了，佛跳墙陈年搞的来。
“烧一锅开，烧的时候肉洗净，等烧开后，肉进开锅里，再换成火。”