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这种油叫葱油,同样的法的葱油在北方可以成鲁菜中葱烧海参的要组成分,在方也可以调葱油拌面味。
一锅葱油烧后,围坐在沈何朝周围的人们已经受不了了。
“这是在什呀,这多油,一定不是餐吧。”一个华夏女人捂住鼻子示了对这种油腻法的的感。
沈何朝对这话视若罔闻,他糖葱油中翻炒,油变成了红亮的颜色,再种调味的材后倾倒一点汤,烧开后海参翻炒焖煮——进行到这一步已经能让人出这菜似乎是鲁地名菜葱烧海参了。
从炒糖开始,甜香微焦的息开始在空里弥散,这里不是厨房,是圣地亚大酒店的餐厅,即一开始有人对于这个年轻人当众烧油的方示不满,现在他们也忍不住开始感叹。
真香啊,像了糖,可是怎就这香啊。
沈何朝没会这,葱烧海参差不多了……不里面苏仟谈的怎样了。
圣地亚大酒店的负责人觉得己酒店里让己引以为豪的空调冷统似乎坏掉了,不他现在为什会开始出汗?
在他的对面坐着一个年轻的女子,在这个异漂亮的女子身后还站了十个穿着黑色服拎着黑色皮箱的大汉,中一个脖子上还有一串金链子。
“我就是包场们餐厅,未来两个,可以鲁菜、浙菜、粤菜、川菜、帮菜、客菜、闽菜……这可以,就是不能……这个中生……”
苏仟随了一下站在一边的黎仲。
“他的菜。”
“玛丽……玛丽姐,我们大酒店以没有这样的规定。”
何止没有,在如今洋菜华夏上层人士推崇的今,这半中不洋的饭店用着国人似是而非的规矩限定着中国的客人,用餐的礼节鄙视华夏人吃饭的无。对于这捧惯了的大饭店来说,如遇到了这样来找儿的人,他们会人打出。