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在鱼腹腔内薄薄地涂上一层醇香的高度酒，再调的馅填塞进鱼肚子里，后，厨师拿一针，在上面穿了一条细线，他就用这样的针线地鱼肚子缝了来，来与没处过的鱼没有什区。
在盘子上摆上片猪油之后上吉鱼，在鱼的上面再撒葱姜丝，后上锅蒸。
如不是刚刚神奇的一幕，没有人会到这锅里的蒸鱼竟会内有乾坤。
与同时，评审席上的个大师也在交头耳。
“刚刚是隔着鱼肉鱼骨拍松了？”
“劲儿得啊。”
“这是哪家调出来的，功是不错呀。”
凭着鱼骨的，个年轻、俊秀、认真到让人着迷的厨师——沈何朝，已经引了人的注。
今的评审席上该有的黎伯行没有出现，实上，他以为己大出风头的海选赛结束之后，主办方就报所京城赛区所有的评审和嘉宾，他剥夺了评审的身份。甚至连他弟弟的嘉宾证收了。
在之后，国内的主办方还对大派的领军人话：
“们让年轻人在赛场上怎没关，是评审结必须，绝对不能有派之见。”
有了主办方这样的态度，整个赛场风为之一清，一要出幺蛾子的掐了己的思，安地当了评委。
时，黎端清就坐在嘉宾席上，如今，他是黎家在场的唯一一个能撑门面的人了。
在川地他没当上评委，是举办方要评委们是年富力的骨厨师，他已经太了。