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沈莫腌了鱼，扭头己的哥哥：“怎样？是不是没有切到己？”
沈何朝面带微笑地点点头，乖乖地清洗净葱姜，到了妹妹的面。
葱姜切成薄片，在鱼肉切开的缝隙里，拿出一个鱼盘，在盘底抹上一层油再上姜片，后“两肋插葱”的牙片鱼在上面。
锅里冷，鱼盘进蒸屉里，开之后蒸18分钟左右，再鱼端下来，蒸过的葱姜之类统统不要，另码上葱姜丝和青红椒丝。
蒸鱼时蒸出的鱼汤过滤后倒进碗里，用豆豉、耗油、盐糖调味。
锅里的油烧到七八分热，炸一下花椒再出来，后热油泼在鱼身上的种丝状食材上。
后再浇上调的调味汁。
沈何朝着妹妹菜的法，里真的有一惊讶，是更多的是惊喜。
一蒸鱼，讲究的是蒸鱼火候和泼油时激发香味的法，从这两点上来说，夕的处是近乎于完美无缺的。
沈莫一脸邀功地着己的哥哥，有哥哥陪在身边菜的感觉简是像梦一样开愉快。
而且用的是鱼和折燕呢。
让人有一种生无憾的幸福和满足。
沈何朝止了妹妹要端着鱼上桌的动作，他拿出一个端菜盘，己鱼在了菜盘上。
【己端出？】
“对啊，我要己端给头我的鱼。”
沈莫端了鱼，在是身后，沈何朝一地跟着，等菜盘在了桌子上的时候，一双大已经从菜盘里鱼稳稳地端了出来。
兄妹两个人隔着一个菜盘视一笑，面了这一幕的苏仟觉得己眼睛要闪瞎了。