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“我宣布，比赛正式开始，比赛时间两个小时，时间结束双方厨师不允许再有任何动作。”
孟阳将一根巨大的香烛点燃，蜡烛燃尽的那一刻……会再点一根，因为蜡烛只是仪式，时间还是要看一旁的座钟。
李仙鸭利落的将折扇的扇叶收起，渡步走到水槽前，帮厨李根提着鸭笼小心翼翼的走了过来。
“李老板这也太瞧不起人了吧，穿这么一身衣服，拿着扇子和人食斗？”
“一看你就没去过仙鸭楼，接下来就是李老板的成名绝技了。”
“这只鸭子好漂亮啊，这身鸭毛又光又亮，这鸭头，哪怕在笼子里都是昂着的，这鸭掌，一看就是正宗的金陵走地鸭，不是那种饲养场里出来的。”
“废话，这可是食斗，肯定要拿出最好的鸭子来，以为是你那个大排档啊，这道菜放在仙鸭楼里，至少要卖这个数，而且是许久限量供应一次！”
“快看！出现了！”
四处围着的观众们小声议论着。
只见李仙鸭站定，双手猛地一握拳，双臂往两边迅速的伸展，一股庞大的力量瞬间就撕裂了他身上那件宽大的华丽锦衣。
真男人就是要爆衣！
外衣爆开后，露出里面雪白的仙鸭楼特制厨师服，厨师服上画着仙鸭楼的独有标志，并且用银线绣着小字：李仙鸭☆☆☆☆
接着，他将手中的扇子轻轻一别，从扇子的骨架内掏出了一把细长的，泛着寒光的尖刀。
这是李仙鸭特别从金陵城定制的宰鸭刀。
这把尖刀在他的手里仿佛和自己的手指一样灵活，不断的翻动着做出各种各样的变化，同时他的另一只手已经抓起了笼子里的鸭子。
一道刺眼的寒光划过，鸭子甚至没有任何反应就被划破脖子，鸭血滴滴答答的落入碗中。
在放鸭血的时候，他不断的变化着抓鸭子的姿势，还不断的为鸭子身体的各部位揉捏。
待到鸭血放尽，他随手一甩，鸭子就落入了李根准备好的沸水之中，在沸水里浸烫两分钟后，将鸭子捞出，立刻泼上冰水防止鸭子受热过久影响后续口感，接着迅速的将鸭毛尽数拔除，开膛破肚，取出了鸭子里的内脏。
这一系列的动作快速无比，令现场的观众眼花缭乱，大呼过瘾。
“李老板的基本功，真的不是盖的啊，今天长见识了。”
“这一手爆衣，对力量的把握就不是一般厨师做得到的！”
“废话，乙级四星和你闹呢？就凭这一手杀鸭子的本事，就把他超凡的刀工展露无疑。”
“连夜赶过来看，真的是值了。”
“这不是欺负人吗，你看唐家的小子，还在看着呢，估计吓傻了吧。”
……
唐小四和戈隆都没有动作，看着李仙鸭杀鸭子的一幕，半天才说出话来。
小四紧张无比：“戈隆大哥，我……我们真的能行吗？”
戈隆拿着一根鸭脖细细啃着：“这个鸭王确实很强啊，不过，我仿佛觉得我的小宇宙即将燃烧起来，我更有斗志了！”
“小宇宙是什么？我可以燃烧吗？”
“小宇宙！就是希望！就是梦想！就是永不言败的精神！我们也开始吧，小四！这场比赛……我要赢！”
“好的，我也要努力，绝对不能失败，我要夺回酒楼，把唐老鸭发扬光大。”
“可以！这根鸭脖味道不错，是哪里买的，再给我来一根。”
“这个……是从仙鸭楼里买来的，要不我和李老板再去要一点？”
“……”
两个中二少年互相鼓励完毕，戈隆丢掉鸭骨头，打开鸭笼。
笼子里的鸭子卖相和李仙鸭的那只相比显然差了不止一星半点，笼子一打开……
散养的鸭子什么场面没见过，每天和各种家禽斗智斗勇，一出笼子立刻就天高任鸟飞海阔任鱼跃。
戈隆伸出胖乎乎的肥手还没来得及抓住，鸭子就扑腾的冲了出去，他眼看着鸭子一边嘎嘎叫着一边满地拉屎，手忙脚乱又无可奈何。
看的场上的三名裁判直皱眉头。
还好唐小四自小就和鸭子打交道，灵活的将鸭子给抓住，冷静的放血拔毛去内脏，好不容易将白条鸭放在砧板上的时候，已经满头大汗。
转头看向对面，李仙鸭正悠哉悠哉的躺着乘凉，鸭子已经处理完毕，大火烹煮着，隐约已经有香味传来，只待火候到了就可以出锅。
戈隆趁着唐小四杀鸭子的时候，已经准备好了配料。
生姜、大蒜、辣椒、泡椒、大红椒、大葱、草果、桂皮、八角……
配料都被他依次处理完毕，备在一边。
他身为帮厨，直接上场烹调肯定是不行的，但是做些准备工作则完全没有问题。
做完这些准备，他将目光看向了场后的老师。
杨旭打个响指，变魔术一样掏出了一个玻璃瓶，打开盖子轻轻的闻了一下露出一个陶醉的表情，接着拧上盖子丢给了戈隆。
同时，唐小四也已经将鸭子切成大小均匀的块状在锅里焯水完毕，焯水的目的是为了去除鸭肉里的血水和骚味。
接下来的步骤戈隆无法参与，静待唐小四发挥即可。
“你可以的！”
他对着唐小四点了点头，后者亦重重的点了点头，不过是简单的焖烧鸭子而已，他从小到大做了无数遍，早就烂熟于心。
虽然，这闷烧鸭子的其中一个步骤，和以往有些不同。
唐小四坚定了目光，锅内加油划锅，倒出热油，放入花椒爆香，放入鸭块，放入配料，不断的翻炒……
……
“就这样？这也太简单了吧？唐家的小孩在做闷烧鸭子吗，我还以为能见到他们家的至尊鸭宴呢？”
“杀鸭子的手法还可以，但是和李老板差远了。刀工一般，颠勺的力气也不够，对火候的掌控也不行，这简直就是小孩子在胡闹啊？”
“还真是怀念唐家的至尊鸭宴啊，真是可惜了，从今往后唐老鸭再也不复存在了吧。”
几个七星镇的老居民感慨着。
……
“李老板在做的，应该是他们酒楼的镇店菜无双鸭煲吧，我一直以为李老板这些年沉迷享乐，手艺已经退步，没想到依然还是如此霸道啊！不愧有无双之名。”
裁判席上，问水楼的老板叶一水忍不住赞叹道，他也是处理水禽的行家，自然是行家一出手就知有没有。
“不错，别看李老板这些年纵情声色，喜欢排场，但是此人的心机也不可小觑，不然怎么会不声不响的就让唐家欠了那么大的账。”
七星楼的老板沈七星点点头。
郑老看着台下双方，说道：“两位都是我七星镇的名厨，不知道对此次食斗的胜负，有何看法？”
沈七星皱着眉头：“毫无悬念，李仙鸭必胜无疑。这根本就是碾压性的优势，我不知道为什么唐小四会同意进行食斗，李仙鸭这明显就是在欺负孤儿老小，如果昨日我在场，肯定会阻止！”
叶一水点点头：“没错，如果是唐老板亲自下场，以他曾经的手艺，李老板根本不可能有获胜的可能，可惜了，也不知道唐老板是为了什么，唐老板人呢？怎么没有在场？”
郑老呵呵一笑：“一个是镇店级别的无双鸭煲，一个是寻常的不能再寻常的焖烧鸭子，确实没有任何悬念了。”
叶一水说道：“这个唐小四，烧鸭子的基本功也不行啊，唐老板这些年就教出这样的水平来？简直难以置信。”
沈七星说道：“确实，唐小四这点水平如果放在寻常人家可以说是中规中矩，但是自小出身在唐老鸭中，就未免有些难以直视，这焖烧鸭子……咦，不对！这不是焖烧鸭子！”
沈七星猛地瞪大了眼睛，指着场下的唐小四，只见唐小四在即将下冷水小火焖煮的那一步时，取出了一个水晶瓶子，将瓶内泛着白沫的液体倒了进去。
郑老失声道：“这是什么水？还泛着白沫，不会是砒霜水吧？”
沈七星摇摇头：“怎么可能，砒霜就不可能是这个颜色，而且你看，他边上的那个帮厨，还把瓶子里剩下的沫子都喝了，难道他是在自杀？”
叶一水点点头：“大概这就是唐家的杀招吧，是唐家酒楼新研制出的菜式吗？瓶子里到底是什么东西？感觉这次食斗突然变得有趣了。”
……
“老师，小四和戈隆真的能……”
“别问！问就是赢定了！
那瓶可是我从酒神世界里顺来的绝品精酿啤酒啊，酒神亲自酿造，只剩这最后一瓶了！不赢还有天理吗？”