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锅中倒入蜜糖，烹制好的鸡瓜子在蜜中滚过，然后上案板，均匀蘸上果粉后，栋笑道：“头，茄鲞可以出锅了。”
热腾腾的茄条从藕中剥离出来，就着高热，栋一用叉刀挑起茄条，一执雕刀，破、瓤、在茄条中开出长长的果囊，然后用极快法将蘸了果粉的鸡脯肉一粒粒塞入茄条中。
此时茄条刚刚从鸡汤中起出，还带着鸡藕汤有的香气，温度在十度以上，饱蘸各种果粉的鸡瓜子塞进去后，就余温逼迫，各种食材的味道统统茄鲞吸入，开始融合。
最后足足是茄鲞头头相并，仿佛孔雀开屏一摆在瓷盘上，茄鲞之间，错落有致地摆了一些武宫正田亲操刀切好的藕丁。
顿时，一阵奇异的香气升腾起来，分成无数个层次，一层层进入三大神厨的鼻间。
“咝——！”
就连胡神厨都不仅倒吸一凉气，有些激动起来。
虽然还没入品尝，就凭他多年为厨的经验已经可以判断，眼前这盘茄鲞，只怕是最正宗、最味的茄鲞。
贾宝玉和凤辣子都没吃过的那种！
“哈哈，好小子，让胡爷爷品尝品尝，给你个分！”
胡神厨哈哈大笑，一把将盘子到了自的面前......
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