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曹铭花和刘氏兄妹三人一起到楼后，后院里有很大一处鸡舍，养的鸡很多。她很奇怪，刘家怎么自家养鸡？
经历过三年自然灾害，政府现在已经允许农户房前屋后种植和养家畜。城市居民是一直可以养家畜的，但是一般仅限于养鸡鸭，大型的猪羊很少见。虽没有像人民公社那样的集体食堂集体劳动等等集体生活限制社员养家畜，可像刘家这样的人家养鸡，真不多。
刘志钢从后院门进入厨房，拿出来一把菜刀，走到鸡舍前，伸手从里面掏出来一只公鸡，单手抓住鸡翅膀，刀起刀落，鸡头整个被切掉了，鸡血全散落地上没有收。
曹铭花感觉可惜了，赶紧制止，说：“不能这样杀鸡，鸡血浪费了。”
刘志钢疑惑不解，问：“鸡血还能吃？”
曹铭花点点头，回到：“可以做鸡血汤，很好吃的。”
刘志钢弯腰又抓出一只母鸡，问：“怎么杀？”
曹铭花赶紧问刘志平说：“你去厨房拿只碗出来。再拿点盐。”
刘志辉不等刘志平反应过来，说声“我去”，一阵风跑进厨房。
刘志辉抱着一摞碗，和一罐盐出来。曹铭花呵呵苦笑，只拿一只碗放地上，其余的继续让她抱着。
曹铭花对刘志钢说：“捏着鸡翅膀和鸡头，鸡脖子切一半，割断鸡气管，把鸡血倒碗里，鸡不会断气，你扔远点，别让它扑腾到人身上。”
刘志钢依言行事，很快鸡血流入碗中，曹铭花从刘志辉抱着的盐罐里捏出一点，洒进鸡血碗。
对刘志平说：“你把这碗鸡血拿去厨房，等它凝固了，我给你做鸡血汤喝。”
刘志平听见又有好吃的，也顾不上胆怯，拿起碗去厨房。
刘志辉在旁边说：“我也要喝。”
刘志钢又去抓一只鸡，对刘志辉说：“什么吃的能少了你的？”
刘志钢前后杀六只鸡，还担心的问曹铭花：“够吃吗？”
曹铭花想想，刘家兄妹昨天吃炸土豆片的食量，说：“那再多杀两只吧，吃完不够再杀。”
感叹，刘家养的鸡可真不少，孩子多，且又都是男孩，光吃都是一大项。不由得替曹妈曹大壮担心，将来曹铎曹钰曹湘长大，会不会也都是这样能吃。
鸡杀完便是退鸡毛，陈婶从厨房出来，笑呵呵的说：“退鸡毛我来吧，你们弄不好。”
刘志钢问陈婶：“那些人都走了？”
陈婶：“都走了，就是炸土豆片，也没什么可学的，无非是借机来咱们家看看。”
陈婶把死鸡捡起来，刘志钢也去帮忙。几人回到厨房，小鹏在收拾厨房卫生，边收拾还边抱怨，“这些人也真是的，一点都不注意，看看弄的乱的。”
陈婶：“客厅比这里还乱，你先开始烧水退鸡毛吧，我来收拾，老陈刚回来，他在收拾客厅呢。”
小鹏去烧热水，看着盛鸡血的碗问：“这是鸡血？”
曹铭花回道：“嗯，你一会把鸡血切大块，用水泡下，我做汤用。”
小鹏问：“鸡退好毛怎么做？先跟我说。退鸡毛味道太大，你们都出去吧，我来做。”
曹铭花笑笑，说：“你退好鸡毛，我来给你说怎么切，不用急。”
小鹏：“首长回来了，等会要做午饭。陈婶，你问问首长吃什么？”
曹铭花跟随刘志钢去客厅，刘志辉和刘志平跑在前面。
客厅已经收拾完毕，刘父刘母都在。见四人出来，刘母问：“你们杀鸡做什么？”
刘志平抢先说：“妈，我大嫂做肉夹馍，还有鸡血汤。”
刘父感兴趣的说：“听说过鸭血汤，这鸡血汤没吃过，你们杀了多少鸡，够不够大家吃？”
刘志辉坐到刘父旁边，说：“杀八只，不知道鸡血够不够。”
陈叔在旁边说：“我去看看，不够我再杀几只。”
陈婶：“首长今天中午就吃鸡血汤吗？”
刘父点点头说：“小曹很有创造力，很不错。刚才小平不是说还有什么馍，中午跟着他们一起吃吧。”
刘志平在一旁补充，“是肉夹馍。”
刘父笑呵呵的问：“是肉夹着馍吗？”
曹铭花和刘志钢坐在较远点的沙发上，解释道：“不是，确切的是馒头夹炸鸡肉。”
刘父感兴趣，问：“那为什么不叫馍夹肉？”
曹铭花摇摇头，说：“我也不知道，我老家都这样叫，我也没想过为什么？”转移话题，又说到：“炸鸡和啤酒很配额，不知道有没有啤酒？”
刘父更感兴趣，说：“家里有哈尔滨五洲啤酒，我喝不惯那个味道。你这样说，我一定要尝尝。你父亲在家也是这样吃吗？”
曹铭花笑笑，没有直接回答，这两天的所有吃食，她还真没有在家做过，曹家可没有这么多鸡，随便让这样宰着吃肉，想做什么做什么。
说：“我爸喜欢喝白酒，嫌啤酒没有劲。”
刘父点点头，赞同道：“啤酒是喝着不过瘾。”
刘志钢在一旁奸黠的笑着说：“一会我尝尝你说的‘炸鸡和啤酒很配’，看看到底有多配？”
刘志辉立马跟着说：“我也要炸鸡和啤酒。”
刘母搭腔说：“什么都少不了你，喝酒你也凑热闹。”又对曹铭花说：“小桃，上次去你家那个小包子你会做吗？”
曹铭花回想一下，刘母应该说的是灌汤小笼包，回到：“阿姨，这个我不会。灌汤包主要是配料，一般人不去专门学，配不出那个味道。”
刘母遗憾的不再说话。曹铭花想，唉，既然都讨好刘家两天了，也不差这个，便说：“我家做罐汤小笼包的是一个百年老店的大厨，他是我专门从那个饭店挖过来的。阿姨要是喜欢吃，可以让他过来几天，教教小鹏，或着让他再介绍一位厨师来当兵。”
刘母立马眉眼带笑说：“这样好啊。”随机又犹豫的，看向刘父……
曹铭花见刘母看刘父，也跟着看刘父，刘父始终表情如一的微笑。
刘志钢这时在旁边说：“那个厨师是做的饭菜不错，尤其是那道鱼上的面，酸甜可口。”转向曹铭花说：“你是不是特别爱吃？”
曹铭花说：“那叫‘鲤鱼焙面’，是一道著名豫菜。”
刘志辉：“你们都吃好吃的，又不喊我一起吃。”
刘志钢起身拉起曹铭花，说：“走，给你家打电话，让那厨师过来。”
俩人去打电话，电话在客厅角落。刘志钢低声问：“电话打到哪里？”
曹铭花想想，打到家和曹妈也说不清楚，说：“打到我爸办公室吧，跟我妈说不清。”
“你不想和家里说说话吗？”
曹铭花看看客厅里一堆人，摇摇头，“不方便。”
刘志钢拨叫总机。曹铭花站在一旁，想起自己在沈家的自由，打电话根本不必这样避讳什么，也不用费力的讨好谁，心中一阵酸楚。
电话接通，刘志钢和曹大壮说几句话后把话筒递给曹铭花，曹铭花对着话筒喊声“爸。”
电话那头传来曹大壮的声音：“桃妞，你在刘家吗？”
“嗯。爸，有件事，就是我们军区食堂的那位一楼包子店的厨师，让他来辽阳几天。志钢妈妈很喜欢他做的一楼灌汤包，让他来教教刘家的厨师。”
“我知道了，这事我来安排。桃妞，你什么时候回家？放假没有？有没有给家里打电话？”
“爸，我东北这边的课程结束了，明天我去我小姨那边和我学校的人汇合，然后一起回五医大，具体什么时候能回家，只能到五医大才知道。我还没给家里打电话，不太方便。”
“好的，桃妞，你照顾好自己。”
“嗯，谢谢爸，我挂了。”
“好。”