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“噢!我进空间捞下。”林再进空间,一个念,数十河虾脱离了池塘,飞进了他里拿着的塑脸盆中,到厨房,问,“够了吗?”
“够了。”雷英英来虾仁的盘子,抓一河虾,将将虾头壳掀开,再将虾背壳揭,一虾头,一捉虾尾,双往中一挤,虾壳便脱下来,虾仁在盘子里。
“行啊,婆,这一怎样弄的?”林略带惊讶。
“己着学呗。”雷英英笑了笑,持续拨虾仁。
林的双也灵敏,细了两遍,便学会了:“怎样样,我挺凶猛的吧?”
“会这点就邀功啊,要不,待会儿,来烧这菜。”
“我就是点工作,当当副,主来时有来担吧。”
个人聊了句,一切虾仁拨出来了。
得到雷英英的示,林从空间中出一盆洁净的溪,雷英英将虾仁在竹箩内,再清里,用竹筷以顺时针方悄悄搅打,挑虾背污筋,待搅洗至虾仁皎白时,捞出沥纳碗。
“婆,来曾下厨,还这菜。”
“过数十吧。”雷英英浅笑,“个,再弄鸡蛋,需用到鸡蛋清。”
林得令,从空间的一个鸡窝里了两个鸡蛋出来。
“鸡蛋清用来菜,蛋黄用煎。”
雷英英娴熟的将两鸡蛋破壳,将蛋清和蛋黄分隔装在两个碗中,鸡蛋清浇注在虾仁上,后,虾仁里了一勺精盐,用筷子拌和至有黏,再参湿淀粉拌和。
“需味精的,空间里的河虾,就不味精了,吃味的。拌和了,这盘虾仁在空间里一个时左右的时刻,在阴凉洁净的当地。”