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第十一章:失败

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  加热的锅里,白色的奶汁混合着微黄色的凝胶状果糖,咕嘟嘟的炖煮声音传来,丝丝的蒸汽随风飘荡,布丁的第一步已经完成。
  地球上的布丁,制作时需要鸡蛋作为原料,不仅可以帮助布丁凝固,更可以提升口感,是制作时不可或缺的一部分。
  可惜这次虽然提供的食材种类颇多,但是并没有花绛心仪的蛋类食材,无奈下只能舍去这一步骤,改为加入果汁。
  花绛拿起一种水果,快速的去皮去核,扔进榨汁机里,按下了启动按钮,几分钟后,澄澈的新鲜果汁就大功告成。
  另外八种水果也是同样的处理,十几分钟后,九种颜色各异,清澈透明的果汁摆成了一整排,在灯光的照射下,犹如霓虹灯璀璨闪耀,煞是好看。
  将一旁刚刚煮好的奶汁与果汁混合,用搅拌棒不停搅拌,为的是让二者充分结合,水乳交融,在用滤网过滤掉奶水加热时产生的硬块和果汁中的果物碎屑,过滤的次数也不用太多,两到三次就已经足够。
  不知为何,原本水乳交融的果汁和奶水,应该是像奶昔一样混浊厚重,九种水果花绛特意挑选了九种颜色,为的就是最后成品是多种颜色,从而达到视觉的最佳效果。
  结果却大出花绛的意料,掺杂了果汁的奶水,经过融合搅拌之后,彻底褪色,又变回了晶莹的果汁本色。
  要不是花绛尝了一口,确实奶水的醇香和浓滑口感还在,花绛还以为是出了烹饪事故了呢。
  毕竟无论是生物的奶水还是外星的水果果汁,都是稀罕异常的食材,产生了什么未知的变化也是意料之外,情理之中。
  花绛想了片刻,只能如此的自我解释了。
  烤盘内加入一层热水,必须是热水才行,冷水会在加热过程中和布丁争抢热量,最后的成品会松散,不能凝固,功亏一篑。
  当然,热水也不能太烫,只需要40到50度之间即可,这是烹饪过程中非常常见的水浴法。
  正常布丁的加热大概需要烤箱达到150以上,加热40分钟左右,但是时间不等人,加热过后布丁还需要一段时间进行冷却发酵,那同样非常耗费时间,而现在,距离比赛结束也只剩下了30分钟。
  这点时间,能否发酵成功都是个问题和未知数,想要在时间结束时及时完成,必须要在加热这一过程上缩短时间。
  花绛舔了舔嘴唇,他清楚的知道自己是在进行一场豪赌,赌赢,一切顺利,胜利在望。赌输,一着不慎,满盘皆输。
  几秒钟后,花绛轻笑了一声,想明白了利害关系。他现在已经走到了这一步,还会在乎这一次赌博?
  巨大的烤箱开始了工作,花绛直接把温度调到了800度,这种温度如果是正常加热布丁,估计在放进烤箱的一瞬间就会变得焦黑一片,可是这次的布丁材料都是全新的食材,在场没有人知道它的受热性质到底如何,只能凭借经验一点点摸索探寻。
  十分钟,这是花绛估计的时间,因为这种外星生物的奶水沸点要远超出水的沸点。这次花绛特意准备出了两份材料,如果失败一次,他还有最后一次的补救机会,不会立刻出局。
  但是即便如此,以花绛的厨艺和厨房经验,依旧不敢保证一次成功,其实如果让花绛大胆放开手脚去做的话,他可能会直接把烤箱调高到1000度,可惜这样会大幅度增加失败的可能性,这是花绛不愿去去做的,就算豪赌,也总要有一手好牌才行。
  选择这种保险方式也是无奈之举,奥兰两个回合给他带来的震惊实在太大,他不能以玩笑和随意的态度去完成比赛,那样自己必输无疑。
  奥兰,花绛,两个人都在不知不觉间给对方造成了影响和压力,只是他们自己还浑然不知而已。
  奥兰的火焰醉虾已经完成了一大半,之间奥兰拿出来一个精致小巧的打火装置,轻轻按动,一束微小的火苗喷出,射在了那一盘醉虾上面。
  一瞬间火焰扩散而出,迅速将餐盘变成了一片迷你的火海,滋滋的火焰燃烧虾壳的声音不停传来,随之而来还有诱人的香气,酒香,鲜香扑鼻而来,充满了周围的每一口空气。
  好香啊!
  快看!着火了!
  好神奇啊!
  ……
  周围的围观者都发出了由衷的赞叹,这种新颖的料理方式是他们绝对做梦也想不到的。
  花绛看着大出风头的奥兰,心里也有些焦急,自己的布丁毕竟只是可口的甜点,和这么硬的醉虾比起来要逊色不少,更何况火烧这一种独特的料理方法出尽了风头,现在所有人的目光都被牢牢的拴在了奥兰那里,根本没有人看向自己。
  靠!花绛突然给了自己一个轻轻的耳光。
  还没等上菜品尝,你就打算认输了?真是废物!花绛在心里狠狠的骂向自己。
  比赛还没结束,我还没有输,我怎么害怕了?
  花绛狠狠地鄙视了自己,随后快速的调整好心情,静静地等待烧烤箱加热结束。
  与花绛抱着类似想法的还有奥兰,虽然她现在看起来已经胜券在握,但是心却一直提在嗓子眼,完全没法放松。
  花绛的菜还没有做完,评委也没有做出品尝和投票,我还不能轻言获胜,一切都要等待最终的结果。奥兰面色微笑,实际心里面忐忑不安。
  她一点都没有意识到,原本那个狂妄骄傲的奥兰,此时居然变得开始畏惧起来,害怕自己失败,如果是以前的这种情景,她早就面带胜利者的欠揍笑容去嘲讽对手,给予他心理打击了。
  长桌上的一旁,所有围观群众都好奇的聚集在奥兰这一边,热火朝天的讨论火焰醉虾,似乎都已经忘了还有一名参赛选手的存在。
  花绛经过心里斗争后,已经完全不在乎这一切,没到结果出来以前,什么事情都有可能发生,他现在眼里只有微微作响的烤箱。
  快了,还有一分钟。
  五十秒。
  三十秒。
  十秒。
  ……
  花绛在心里紧张的倒数着,烤箱还没等打开的几秒钟,花绛的大脑飞速运转,每一种可能性都被他想到了。
  布丁完美出炉?
  一片焦黑?
  半生不熟?
  ……
  花绛摇了摇头,不敢继续想下去。
  叮的一声清脆响声,提醒着花绛加热完毕。
  终于要结束了吗?
  花绛瞪大了双眼,心脏碰碰的距离跳动着。
  打开烤箱,一股白色热气扑面而来。
  怎么可能?花绛惊呼道。
  他发疯一样取出加热盘,顾不上手被高温烫伤,不敢置信的看着面前的一切。
  失败了。奥兰凭借视力的优势,把花绛那里的情况看了个一清二楚。
  她摇了摇头,美貌的脸上,尽是苦涩之情。
  原本应该凝固的布丁没有任何变化,模具里依然还是透明的液体。
  花绛失魂落魄的靠在墙上,想不通这到底是怎么回事,这种情况还真的不在他的预料范围之内。
  加热烧焦,凝固不彻底,这些情况花绛都有应对的方法,这是这种情况,完全不在他的设想范围之内。
  他连做出改变的头绪都丝毫没有。
  唉!一声长叹。花绛双眼无神,几乎就要放弃。
  奥兰看到这一幕,心里也是有些说不上来的难受,虽然这样的结果对她而言是好事,但是胜之不武,就算赢了花绛也没有丝毫的荣誉感。
  可惜了。我还真的非常看好他呢。奥兰在心里默默说着,有些惋惜。。
  距离比赛结束还有二十分钟,花绛你怎么不继续了呢?靠在墙上,想睡觉啊!
  就在花绛黯然神伤,几欲放弃的时刻,一个熟悉的女孩声音猛然响起,花绛全是如同触电一样,猛的站了起来。
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