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“小鲤这就有点偏了哈，为什给张昊用的材？”丁元笑眯眯的打趣。
“的材难不吗？我们永仙餐厅也没有材。”小鲤白了丁元一眼。
“佛跳墙”是集珍味之大全为一体的一名菜，材本身就不寻，鱼翅，鲍鱼，参，鸡脯，鸭肉，香菇，鸽蛋等等。
鱼翅，鲍鱼鸡鸭，等等，每一样都要单独处理，完以后，再分层坛子里蒸煮。
这中配的添加运用，每一种材蒸煮时候的味，火候的控，要十分的严苛和精细。
稍微错漏一处，味都会有大的差不同。
种材味以后，还会成连锁效应，混成的香味和味，更是有种说不出的独韵味。
要说普的炒菜小菜，说不定厨房里的众人还能对张昊有点信，如许复杂的佛跳墙，张昊这个才配菜的年轻人，怎的出来？
既他烈要，就让他一吧，材费有一定的浪费空间。
使他们骨子里就没对他抱有希望，张昊依旧是头感激，换了的地方，本不可能让他尝试。
永仙餐厅是少见的有人味的地方，这也是李兴涛的理念有关吧。
“滋……”
鱼翅去沙后，在竹排上，在用生姜，绍酒等去腥，鱼翅上摆猪肥肉，酒蒸，捡去肥膘肉。
处理鱼翅以后，张昊开始处理鱼唇，鲍鱼等。
他一开始菜，目专注而冷静，体内灵力转，让他更加目聪耳敏，记忆里种法俱都在脑里淌，每一个细节都如的清晰。
他的稳如泰，本来在一旁，没在的小鲤等人，渐渐的注到张昊的专注。
“张昊姿势像模像样啊，我洪玖也是这的。”
“步骤到目都没错，许他真能的出来？”