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陈松说道：“好，听你的。”
菜罩里面不止一个盘子，其中最大盘子里是一只通红的龙虾，鲁斯为他端来一杯啤酒后，很自然的拿龙虾拆解起来并同时进行讲解：
“您道的，陈生，冰岛四面环，方有极圈，方墨哥暖响，所以渔业常发达，其中出产的龙虾极有，它个头大肉质嫩，请您品尝。”
但他首吃的不是龙虾，而是一小碗鱼子酱。
鱼籽个头大、泽红，如同一粒粒小珍珠。
鲁斯给他介绍说这是餐前冷盘，等他吃后又给他端来一小碗汤：
“这是蔬菜羊汤，冰岛的传统菜式，法十分简单，把羊肉切成小块，用骨头和水煮，加入大、豆、萝卜、胡萝卜和洋葱等，请您尝尝是否合味。”
陈松喝了一后，汤汁不同于国内的羊汤，颇为粘稠，里面可能加了奶，倒是不膻，而是有些甘甜。
见他点头，鲁斯微笑道：“冰岛一位主人都会烹调这道汤，一家都有祖留下来经后代不断良的法，用中文来说，这……”
“祖传艺？啊不，祖传秘方。”
“是的，陈生。”鲁斯微微鞠躬撤小碗，又把盛着片鱼肉和一小碗酱汁的盘子送到他跟前，“请您品尝副菜，枪鱼沙。本来艾玛想为您排冰岛的鲸鱼肉，但我道华人对捕食鲸鱼较为抗拒，故而换成了枪鱼肉来替换。”
“另外，如果您想吃点面包，那我为您推荐萤镇镇的黑裸麦地热面包，配上黄味道常妙。”
陈松嘴巴里塞了一堆东：“够了够了，其实我饭量不大——把大龙虾给我拿过来，我得了它。”
他以为吃过大龙虾就是结束，结果等他吃，鲁斯又送上来一个小篮子，里面有丁、冰淇淋、巧力和水果。
陈松脸变了，他琢磨着自头得去问问桐峦子有没有减肥丹，这么吃下去没有个头啊！