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一觉醒来,神清气爽。
木屠推开房门,外面的新鲜空气一股脑的全涌进来。
“汪、汪汪!”
大黑撒欢的从柴房跑过来,在泥巴地上留下一连串的梅花印。
雨是昨晚后半夜下的,木屠迷迷糊糊间有些记忆。
他伸手按住狗头,不让大黑进屋。
“去去去,爪子上都是泥,让你在屋里跑一圈,地面就脏的没样了。”
“嗷呜!”
大黑用脑袋蹭他的腿,然后头朝“锅屋”那边挪了挪。
“哦,饿了是吧?咱这就做饭。”
由于道路泥泞,现在没办法出去赶山,木屠打算好好在家里休息一上午,下午去外围树林试试能不能捡到一些灵菌。
光脚走到“锅屋”,把竹篓里的野物倒出来。
刺猬还活着,此时缩成一团,浑身散发一股尿骚味。
木屠着重闻了闻斑鸠和鸽子,发现斑鸠还好,鸽子却已经散发出一股淡淡的臭味。
“唉,这只鸽子可惜了!”
七月末,天正炎热,东西往往只能存放一天,否则就会发臭。
鸽子在捕兽夹上应该死有大半天时间,否则身体也不会僵直。
昨晚因为灵晶被盗,木屠压根就没做晚饭,倒把这只鸽子活活放臭了,只能先扔在草垛里,等傍晚剁碎塞进“地笼子”里捕鱼用。
将斑鸠连皮带毛撕下,头拧掉,扒开肚子掏出肠子与内脏,再把两只爪子于腿关节处来回掰扯,整个过程中一刀未动,只需再用清水冲洗几遍,斑鸠便处理干净了。
庖丁解牛,不外如是,吃出经验来了。
木屠光着脚走到小院,泥巴从脚趾缝里不停的往上冒,痒痒的,不是很舒服。
他在菜园里薅了一根大葱,摘了两条又粗又长的黄瓜,然后又摘了一小把青椒,离开前忽然瞥见番茄藤边有坨新出炉的狗屎,不禁反胃。
“狗子,和你说了多少遍,菜园不需要你施肥!”
用葫芦瓢舀半盆水,先把尖椒大葱黄瓜洗干净,然后再把初步处理好的斑鸠泡着。
刷干净锅,切葱切辣椒切鸟,点燃柴火,挖一勺肉油,等肉油块化了后,葱花辣椒一丢进去——“啪啪啪,滋滋啪啪。”
木屠来回操动铁铲,火候差不多后放肉,油烟味噗嗤一下子便大了起来。
来回操弄十多分钟,肉差不多熟了。
木屠放下手中的家伙,转身寻找调料。
“汪汪汪!”
狗子闻到肉香,不知从哪窜出来,两只爪子直接趴在锅台上。
“去去去,滚一边儿去,还没操炒好呢。”
木屠弯腰添了把火,加上调料后,又翻弄几分钟,累的满头大汗。
“汪汪!汪汪!”
木屠见狗子绕着锅台流口水,微微一笑开始盛盘。
“好了,好了,别催了。”
木屠满足的拨一大半肉放到狗盆里,把剩下的端到院子石桌上,怕招苍蝇,又用一个粗瓷碗倒扣在上面。
两条黄瓜又粗又长,略微显老,他削皮腌好,放了酱油白醋和蒜瓣。
这会功夫,大黑已经把本就没多少的鸟肉吃干舔净,又伸着舌头摇着尾巴,格外热情的跑过来蹭他大腿。
木屠用匕首将刺猬扎死,省的它待会受罪,冲大黑努了努嘴:“瞧见没,别闹,这个待会都是你的!”
他用铁锨把灶台里燃烧的红木渣拨出来,放到院子里的空地上,又给刺猬身上涂满红糖泥,裹成一个瓢大的泥团,然后埋进木火里。
“你就在这看着,我先去吃饭,待会再来加点火。”
院子里,木屠啃着硬面饼,就辣糊糊的斑鸠肉,再夹一块醋拌黄瓜,早饭吃的倒也有滋有味。
可惜家里没米了,否则再熬一锅稀粥,美滋滋!
勉强半饱,木屠给火渣堆又添了几把麦糠。
烧刺猬不能用大火,否则容易烤成黑碳,必须要底火或者小火,慢慢闷。
一个多小时,太阳已经爬上房顶,狗子的口水都快滴成一片水洼了,刺猬才烤好。
木屠帮它摔开泥团,一股浓郁的烤肉香味顿时散开,钻进鼻子,挑动味蕾。
此时,团成球后比碗口还大的刺猬,已经缩小整整两圈,满身针一样的尖刺被烤化,贴在肉皮上,拨开裹在外圈的那一层皮,瞬间便有黄油流出。
一瞬间,空气中的香味,更浓了。
两斤多重的刺猬,烧烤下来只有拳头大。
木屠忍不住的撕一块肉放嘴里,满口生香。
在大黑的望眼欲穿中,又撕下一小块,才把剩下的放盆里。
“汪汪!嗷呜……”
大黑吃的欢快,也不嫌烫,最后满嘴流油。
……
休息一上午,木屠也抽时间研究了一会吃鸡装备,获得地球文明传承后,他对这些东西格外眼熟。
中午吃了顿熏肉混土豆,大半都进了狗子肚里。
刷好碗锁上门,木屠嘱咐大黑,让它就待在院子里不要乱跑,然后绑好匕首,拿根竹竿,背着木筐就准备进山捡菌菇去了。
实际上,捡菌菇最好是半夜出发,清晨到。
但由于昨天后半夜下雨,许多菌菇会在上午冒出来,所以现在去捡倒也不必担心没收获。
路过村头的千年老槐,木屠顺便打一些槐花。
许是这棵槐树年头太久了,开的花雪白奇香,不仅具有熏蚊效果,平时胃疼腹泻,用热水冲泡几朵,更是一喝就好。
又走半个多小时山路,泥路最表面的那层泥巴已经被晒干了,但一脚踩下去,鞋子上还是会粘到湿泥土。
到了坊市,已经有许多妇女赶到这,并找到阴凉的地方歇息了。
木屠大摇大摆的走到商贩王胖子霸占的凉棚下,拖鞋坐好,然后利用石块棱角去扣粘在布鞋底上的泥。
王胖子脸色阴沉的走过来,蒲扇般的大手重重拍在木屠肩膀上,怪里怪气道:“小崽子,谁给你的胆子在我面前瞎晃悠?”
木屠扣了一下鼻屎,用手弹到他衣服上,忽而大叫:“杀人了,杀人了,王胖子要杀人了。”
四周马上便有看热闹的围过来,见众人目光都被吸引过来后,木屠哼了哼两下嗓子道:“大家都知道坊市商贩有固定的摊位,在那边阳光下晒着呢,而这些凉棚是给大家的歇脚处,谁都能坐,但这王胖子霸道,把这当成自己的摊位,不让别人过来歇脚,这是什么道理?”
趁着众人围观,商贩不好动手打人,木屠露出洁白的牙齿,冲王胖子魔性微笑:“阿娘告诉我,举头三尺有神明,坏事做多了容易暴毙!”
然后不等王胖子反应过来,便溜出人群,朝远处的树林赶去。
他就是要先恶心一下王胖子,背后显圣,犹如锦衣夜行。
十几分钟,木屠来到一处制高点,变身女装,从背后掏出那把墨绿色的大狙,四倍瞄准,缓缓抠下扳机。
“噗!”
枪声消音后,稍显沉闷。
千米外,王胖子突然倒地,膝盖骨被打的粉碎。
“噗!”
木屠再次按下扳机。
王胖子的腹部便冒出一团血花。
“是……刚才那小子?”
等他心神俱裂,挣扎着想要站起来时,又一颗子弹飞来,王胖子的脑袋就像西红柿一样,轰然爆开……