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听听!
这是人话吗?
龙肉!
凤凰肉!
那可都是神话中的神兽啊,本应被当做花瓶一般供奉起来,现在竟然被拿来当做一道菜,真是浪费。
他们却不知道,如今天庭声名显赫的天蓬元帅,之后便会投错猪胎,更想不到的是有着如此显赫祖宗的猪在后世却成为家家户户餐桌上的主食,深受喜爱。
………
李靖听见哪吒的话,顿时笑着解释“这道菜名为红烧龟肉,是将玄龟上的一些肉切成肉块,在锅中加菜油,烧热后,放入龟肉块、土豆块,反复翻炒,再加生姜、葱、花椒、冰糖等调料,烹以酱油、黄酒、加适量清水,用文火煨炖,至龟肉烂为止。如此才形成这道红烧龟肉。”
众人听得一阵迷糊“什么姜?什么葱?又是什么酱油·······怎么都没听过?”
李靖却是不理他们,旋即道:“我本人更加推崇这道菜,名为水煮鱼。是将草鱼去鳞去内脏,清洗干净后备用。然后将鱼切为两半,对准里面的鱼肉逐片将鱼肉切成薄薄的鱼片………之后准备好大蒜、花椒、大茴和各类干红辣椒,将鱼片加入少许料酒、食盐,一个蛋清和少许淀粉,拌均腌制起来备用。
这时候准备工作都做完了,便在锅里放油,热锅之后将黄豆芽炒至断生,加入少许盐,将炒好的黄豆芽放入容器备用。
之后则继续在锅里放油,加入大茴,花椒和红辣椒炸香,加入肉汤或是清水,同时放入打好的水开后,用筷子逐渐将鱼片下锅,将煮好的鱼片倒入黄豆芽容器中,上面撒上蒜蓉和花椒碎,好吃美味的水煮鱼片便新鲜出炉。”
“这两道菜则分别是木耳炒龙肉,龙凤汤,是以·······”李靖耐心一一解释,却听得众人头晕目眩。
唯有镇元子却赞道:“将鱼切开,将里面的鱼肉一一切成肉片来煮,真是好想法。贫道怎么没想到呢。”
说着,镇元子不忘又夹起一块鱼片,虽然以往不是没吃过鱼,但大抵清蒸,清淡无味,跟眼前的这鱼完全没法比,味道好吃到快把舌头吞下去了。
“咦,你们怎么不吃啊,一起吃啊。”正吃着的镇元子突然发现身后群仙都不动筷,不禁劝道:“这可是三界难得的美味,几万年都不见得能吃到一回,你们可不要浪费了啊。”
群仙你看看我,我看看你,都被这满桌的菜香味所吸引,当即咽了咽口水,也不再客气,想着“死就死吧,这菜闻起来这么香,吃起来味道应该也不会差到哪去吧……看赤脚大仙的样子,顶多就是在菜里下了药,应该不至于死仙吧。”
这么想着,一个个纷纷手中闪现白光,出现一双筷子,旋即迫不及待夹起一块鱼肉来,双眸骤然一亮,狂咽口水“这鱼的味道实在太好吃了,谁来告诉我,这水煮鱼究竟怎么做的?怎么那么好吃,鲜辣可口,用来下饭最是开胃,本仙还从未吃过如此好吃的食物。”
一个个神仙纷纷夹起鱼片咀嚼,仅仅一口,便早已忘记了自己身处何处,全身心都被这美味的鱼肉所征服。
嫦娥也夹起一块鱼片,只感觉这鱼片十分细嫩,轻轻放入嘴中一小块,微微咀嚼,忽然诧异的多看了桌上的水煮鱼一眼,暗道:“他们说的果然没错,这鱼果真美味。虽然已经很多年没吃过东西,但当年在巫族时也曾以五谷为生,不过那时的饭菜······”
想到此,嫦娥突然觉得有些倒胃口,连忙停止回忆,将剩下的鱼片一起放入口中,抿了抿,将鱼刺吐了出来。
就在此时,正在狂吃的哪吒无意中瞥见嫦娥一眼,顿时想起什么,连碗中的红烧龟肉都顾不上,连忙跑了出去“馋馋看着我碗中的食物,不要让别人吃了。”
馋馋一头黑线,懒得搭理这个幼稚的主人。
群仙则纷纷忍不住发笑,虽然这些美食的确好吃,但他们也不会自降身份去偷吃一个小娃娃碗中的食物吧。
李靖大喊一声,叮嘱道:“马上土茯苓老龟汤就快好了,哪吒你快点回来,小心被喝光了。”
“啊爹爹等哪吒,哪吒马上就好。”话落,却见哪吒速度变得更快,一轮火焰在黑暗中显得格外的引人注目。
李靖则继续吃起菜来,夹起一块炒的龙肉放入殷夫人碗中“夫人,龙肉肉质细致滑嫩,鱼肉肉质鲜嫩易嚼,都非常不错。红烧龟肉虽然也是美味,肉质却较为粗糙,有些难嚼,建议夫人浅尝即止。”
“谢老爷。”殷夫人应了声,夹起碗中龙肉片,放入嘴中轻轻咀嚼,虽然已经吃过不少,但依旧感觉这木耳炒龙肉非常好吃,或者说是老爷炒的菜都好吃。
就在此时,一位下人端着一盆汤走了上前“老爷,您的汤好了。”
“放下吧。”李靖迫不及待道。
“是老爷。”下人应了声,旋即将土茯苓老龟汤放在中间,掀开盖子,顿时一股清香扑鼻,迅速飘散在四周。
“这汤可真鲜,比龙凤汤还鲜。”镇元子第一个盛了一勺,微微抿了口,双眸微眯,神情忽然一动,徒然睁开,惊讶道:“不仅仅是鲜美,还有着一种圣洁,业力不生,怨力不现,这等汤………简直见所未见,闻所未闻啊!”
赤脚大仙也喝了一口,顿时不禁赞道:“此汤真是美味,感受不到一丝的遐丝,这真是人世间的汤吗?怎么感觉是天然形成的?”
“真的好美味。”东华上仙轻轻盛了一碗,拾起碗勺盛了一勺放入嘴中,微微抿了一小口,顿时双眸微眯,只感觉浑身前所未有的放松,此汤之顺畅由内而外,遍及全身各处,没有一丝业力、怨力阻碍,吃后不仅不生业力,反而徒增功德。。
“这是——功德之汤啊!”
“给老夫留一口。”月老见东华上仙都如此赞誉有加的汤,自然忍不住扑上去盛了一碗。