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不过苏凡还是要去尝试一下子呢,尽管在苏凡的记忆中,苏凡自己并没有太多的时间去找过调料这些东西的。不过,苏凡猜小白它们应该会是带一些回来的吧,所以苏凡打算下去看看。
苏凡走到了洞口,发现雨势变小了一些,这刚刚好是一个下去的好机会呢。趁着烤鱼的这段时间里面,苏凡套上了简易雨衣趴下了岩洞,准备去看一下营地里面还有些什么其他的东西。
这不仔细查看还好,查看了之后,苏凡真的是被下了一大跳呢。在小白它们休息的地方,堆放着一大堆的各类植物,估计是小白它们把自己不吃的,感觉苏凡他们可以吃的东西都给弄了回来吧。不顾苏凡觉得这些东西,应该是小白它们去狩猎的时候,顺带带回来的吧。
苏凡开始在这堆东西里面寻找着自己所需要的东西,翻找的时候,几枚红色的小果子从里面滚了出来。苏凡也是瞥到了这几个红色的小果子,这些是?小西红柿么?苏凡捡起小果子,仔细的看了看,还真的是野生的西红柿呢。
苏凡笑了笑,看来蘸酱的主要食材已经是用了呢,不过苏凡比较喜欢吃点辣的东西。所以,苏凡希望可以在这堆东西里面找到一些类似于辣椒之类的食材吧。苏凡找了一会儿,并没有找到了辣椒。
苏凡拿着这些小番茄准备回去岩洞,经过小白它们休息的地方外围的时候,苏凡眼尖的看到了一些苏凡期望中的东西呢。
苏凡走到了一株十分不起眼的小草面前,苏凡认得这个,这种小草在农村里面十分的常见,好像是叫做辣蓼来着的。不过辣蓼这种小草在农村基本上是被视作杂草的,经常生长在农田里面,从而被农民们给处理掉,苏凡认为几乎没有人回去吃它的。
苏凡也是在机缘巧合之下才是知道这种草的存在的,辣蓼从外观上面十分的普通,如果不是苏凡眼尖,也许苏凡都是会错过它呢。
辣蓼吃起来的味道也是十分辣的,辣度甚至要比一般的辣椒要高上许多呢。而且主要是这种辣蓼种植起来要比辣椒要简单的多,生命力肯定也是要顽强的,不然怎么会被称作是杂草呢。
不过最尴尬的一点,那就是苏凡不知道辣蓼的播种方法而已了,辣椒是有种子的,而辣蓼的种子在哪里的话,苏凡还真心是不知道啊。不过好在这些辣蓼貌似哪里都是呢,所以苏凡也是并不需要去特意种植的。
苏凡直接是采了些辣蓼,准备和小番茄一同带回岩洞,这样子的话,蘸酱的基本食材已经是全部找齐了呢,回到岩洞的时候,扳机鱼和鱿鱼估计也已经是差不多烤好了。
“苏大哥,你怎么又独自一个人出去了啊?诗姐姐好像生气了呢,苏大哥你赶紧去劝劝吧。”刘帆看到穿着雨衣的苏凡爬上岩洞,赶紧一阵小跑到苏凡的边上轻声说道。
苏凡满头黑线,忘了诗月了呢,这下子完蛋了。苏凡顿时有些脑壳疼,不过又不得不去劝一下诗月这妮子,不然又要和自己闹小脾气了呢。
苏凡走进岩洞里面,果然是看到了诗月坐在凳子上面,用着一根木棍使劲的拍打着放在边上的一块三文鱼肉,百分百就是朝着这块肉撒气呢。
诗月也是看到了苏凡走了过来,直接就是扭过头去,看也不看一眼苏凡。苏凡尴尬的摸了摸脑袋,走到了诗月的边上坐了下来,可是诗月在苏凡坐下来的时候,顿时把屁股挪出了一部分离开了苏凡一段距离。
“好了好了,别生气了好么?我的记性特点你又不是不清楚,我只不过是老毛病又犯了,下次绝对不会了啊。”苏凡耐心的说道。
诗月这个时候才是想起来苏凡的确是有这个毛病存在的,算是叫做选择性遗忘吧,就是一些次要的东西,苏凡会选择性的去遗忘。显然的,跟自己交待去哪里,比起为他们寻找更多的物资,显然是次要事件呢。
“算了,这次就原谅你了。要是还有下次的话,我肯定饶不了你。”诗月恶狠狠的看着苏凡。
“嗨嗨,好了好了。该出去吃饭了,我还要做一点蘸酱。”苏凡起身就是准备去制作蘸酱了呢。
苏凡到了平台,用清洗鱼的老办法,把辣蓼和小番茄给清理了干净,准备用来制作蘸酱。除开这些东西,苏凡还额外准备了一些柠檬草、鹅舌草和海带,准备用这些食材制作出一个酸辣的蘸酱。
苏凡把小番茄给切成小块,其他的则是都是切成了细末,全部都是放到了一边备用。苏凡在下去的时候,顺手带上来了一些野猪肉,这些野猪肉还仅仅是半成品,应该还是可以熬出一些猪油出来的,至于那些已经完全烘干了的,就是很难了的。
把野猪肉切成小块,放到了铁锅里面慢慢熬着,不一会儿就是有猪油被熬了出来。熬出了足够的猪油之后,苏凡便是把其他的东西给放了进去。
不过各类食材的放入也是有顺序的,其他的可以先放,不过小番茄一定是要最后慢的,毕竟蘸酱的酱汁主要靠的就是从番茄里面渗透出来的汁液,毕竟苏凡在制作这个蘸酱的时候,是不打算添加淡水的。不添加淡水,苏凡主要是想要蘸酱的味道更加的浓烈。
等到了其他的食材在猪油的翻炒中炒出了香味之后,苏凡便是把切好的番茄给倒了进去。然后就是用东西把铁锅给罩了起来,等待着番茄的汁液慢慢渗透出来。在慢慢的煮了三分钟之后,苏凡拿开了罩着的芭蕉叶,番茄的汁液已经是渗透了出来了。
苏凡用竹勺舀起了一点蘸酱尝了一下子,放入嘴中的时候,苏凡顿时浑身抖了一下子。苏凡算到了辣蓼的辣度,可是居然没算到这小番茄的酸度啊,这小番茄真的是够酸的呢,不过这刚刚好的,酸味可以开胃么,在这种情况下,还是蛮有用的。
“好了,大家过来吃吧,你们试试看这个蘸酱,沾一点再吃,味道非常的赞哦。”苏凡把蘸酱乘到了半个椰子壳里面放到了众人的面前。
同时,苏凡把扳机鱼的皮给拨开了,露出了里面雪白的鱼肉,看样子份量都是特别足呢。还有就是把烤好的鱿鱼给切成了一片片的,让众人更加方便食用。诗月首先就是用筷子夹起了一块鱼肉,然后把鱼肉的全身都是蘸了酱汁,看得苏凡眼皮抖了抖。刚刚苏凡光光是尝了那么一丁点而已,就已经是那么的酸了,蘸了这么多的话,不会直接吐出来吧。
“emmmm...这个蘸酱味道十分不错呀,配上鱼肉非常好吃呢。”诗月咂巴一下嘴巴说道,呈现出一副意犹未尽的样子。
苏凡顿时有些汗颜,您老的抗酸能力有点强啊,以前怎么不晓得你这么会吃酸呢??
看到了诗月这样子说,东方月等人也是纷纷的去试了试。结果十分的令人意外,苏凡本来以为诗月只是一个意外而已。不过刘帆和刘浩是如苏凡所料的那样子,差点被酸掉了舌头,可是东方月和东方玉两姐妹却是一点感觉都没有。
看来之后的蘸酱要仔细处理一下子了呢,之前没去尝一下这些小番茄,真的是失策呢,主要是苏凡下意识的就是认为这些小番茄和平常的番茄没有任何的区别的,并没有想到它的酸度可以达到这个高。不过这也是对于男生来说呢。