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张君想的是，如果能把镇上的几所小学，初中的厨房豆腐供应拿下来，那么生意就会好的多了。
然后再拿下县城的几所高中的供应单子，那生意就更稳定了。
当然还有饭店，政府，机关或工厂，医院的供应单拿下来，更是无敌了。
不过他现在也只是想想，毕竟事情没有这么容易的，这关乎的不是他一个人的利益，而是其它豆腐坊的利益。
再说了，整个大乐县城，可不只有他这一家豆腐坊，要把别人的供应单子拿过来，那是要有实力的。
这个张君现在到不是很着急，只要是豆腐做的好，群众们买了，吃的好吃，质量有底，把口碑搞上去了，加上再一宣传，这一传十，十传百，百传千，千传万，万传亿，亿传亿亿，亿亿再传亿亿，那就是不把豆腐送上门，别人也会找上门买的。
就像一些国内外名牌，搞得天下皆知，一提其名，便知道他家有什么东西。
比如淘宝，京东，腾讯，麦当劳，肯德基，沃尔玛，义乌小商品等等这些知名品牌，哪个不是天下皆知的，生意也好。
就是不宣传，也是天下皆知。
原因是，他们的口碑已经上去了，地位放在那里，只要不作死就不会死。
张君也不可能把自己的豆腐做的比上面那些品牌更响亮，更大，更赚钱，但也不是就赚不了大钱，做不大，响亮不起来，关键是看怎么做，有没有这个野心。
国外他不知道，但在国内张君是非常明白的，无论时代怎么变化，科技多发达，在中国，豆腐永远是大众餐桌上的一道经久不衰的美食。
无论男子，无论老少，幼童，都是喜欢的。
而且豆腐加工的范围也是非常广的，什么豆腐，豆皮，臭豆腐，霉豆腐，各豆干，豆条，麻辣豆块，可以做出各中口味，加工成为零食，开味菜，再放到各和商场，超市，小店里去卖，可是赚大钱的好门路。
所以张君的眼光并不是只指着家里开的这个小豆腐作坊，而是看上了豆腐产业这个拥有巨大开发潜能的金豆豆，只要把这个做好，以后开厂，开公司，把它卖到全国，走向国际，就没有不赚钱的。
……
开张第一天生意还好，陈小兴，任大美，沈力三人一个上午就把今天早上做出来的豆腐卖出去了。
钱虽不多，只有十几块钱，但这是在1980年，物价不一样，十几块钱可以买到好几斤肉了，所以已经很不错了。
如果是十几块钱放到2019年，五个人从早上忙到中午，只挣了十几块钱除去本钱，那估计连白菜都吃不起了，因为物价不同，工资不同，所以没有可比性。
当三人把今天卖豆腐挣的钱交到了张君手中时，一个个笑得跟吃了蜂蜜似的。
只是最后钱都进了张君的口袋，三人难免有些失落。
不过这也是没有办法的，张君也想让大家都有钱，都开心，但无论做什么没有规矩就不成方圆。
他不可能把刚赚到的钱就马上分出去，毕竟这是有成本的买卖，只有先回本，先把生意做好，做火了来，赚到钱了，他才有能力把腰挺起来，把背伸直了，福利也可以涨上去了，那以后带着他们吃香的，喝辣的都可以。
而现在正在起步阶断，只有当家了才知柴米油盐贵，花钱的地方也多，所以在事业刚刚起步的时候，他可不想看到自己的生意出什么乱子。
张君在心里盘算了一下，全镇加起来有一两百个大大小小的村庄，而每个村庄小的十几户人家，多的一两百户，这样算下来全镇也有一两万人，就算不是天天买，也是能卖出去的。
只是光靠一个镇上的销量，真没有什么上升空间，也不稳定，所以也只能赚一些小钱了。
虽然大财发不了，发点小财张君还是信心十足的。
再说这个豆腐投资不大，就算亏本也亏不了几块钱。
……
接下来的几天里，张君每天就教沈花做豆腐，豆干，豆皮，想快点把手艺传给她，把小豆腐坊交给她来管理。
张君现在毕竟是一个重生者了，不可能天天守着一个豆腐坊，一点挑战性，激情都没有。
至于接下来他打算做点什么，张君也已经想好了，打算开几个大池塘来养鱼。
虽然养鱼投资大，风险高，但是回报也大，所以张君觉得这重生的第二步就是养鱼。
他养鱼的目的第一当然是为了赚钱，不过不是全部，也是为了自己的兴趣和热爱，所以即挣钱，又有兴趣，还能培养自己的心情何乐而不为。
同时养鱼还有别的好处，可以请客户来鱼塘垂钓，进行实地考察，这无疑更能打动客户的心，吸引客户下单，让他们购买产品，这和现在兴起的旅游产业链差不多。
……
下午的时候，沈花带着沈纯来找张君，问他还要不要人。
主要是沈纯自己也想来张君的豆腐坊工作挣钱，于是就缠着她大姐带来找他，看看还要不要。
张君只问了沈纯一个问题，待她把问题回答出来了之后，他马上答应了下来。
他的问题很简单，沈纯的回答也很简单。
张君，问：“小纯，你为什么想到我的豆腐坊来工作？”
沈纯，回道：“君哥，我想挣钱，跟着你挣钱！”
就这么简单，一个字，就是钱。
要说人生的意义无非就是工作，钱。
工作是动力，是生存手段，而钱是锦上添花，是人类的原始欲望，是物资。
张君开这个豆腐坊，正是为了人生的意义工作和挣钱，所以对于沈纯的回答，他觉得可以接受，也很满意。
换句话说，不挣钱的工作除了义务和慈善，大多人是不愿意去做的。
而不赚钱的生意，更是没人肯去做的，除非钱多的花不玩，或做慈善或为了达到其它目的，否则基本没有。
沈纯的回答虽然回答的很现实，但人本来就活在现实之中，所以张君觉得她是一个真实的人，这种员工也许不是一个好员工，但她真实，这就够了。