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泥鳅该怎么处理？
这是一个比较棘手的问题。
蹲在水池旁边，看着水盆里来回游曳的一堆泥鳅，江宁有些头疼。
因为他没处理过泥鳅。
作为一个来自于二十一世纪的伪资深吃货，从小到大江宁都是衣来伸手饭来张口，哪里晓得饭该怎么做！
更不要说处理泥鳅了！
“要不，还是等大姐回来再说吧！”
江宁很快做出了一个明智的决定。
起身打了一盆水，将脚丫子洗干净，晾干，然后放下挽起的裤腿，穿上鞋子，江宁就对二姐江容说道：“姐，咱们先去地里拔些蒜苗回来吧！”
泥鳅，就只有这么些泥鳅，如果不添加其他配菜的话，根本就不够一家五口人食用。
而五月这个季节，地里面除却蒜苗、蒜薹可以食用以外，其他夏天的蔬菜才刚刚种植。
要不然就只剩下窖藏起来的萝卜、白菜了。
不说这几天每天换着花样的吃萝卜、白菜，江宁早就吃腻歪了，关键是泥鳅和萝卜、白菜并不搭配。
所以想了想，这个季节也就只剩下蒜苗可以和泥鳅搭配了。
至于蒜薹，其实跟泥鳅也是不搭。
其实到了五月份，蒜薹长出来之后，蒜苗就没有那么好吃了。
主要是蒜苗已经有些老了，吃起来不那么清脆了。
可除了蒜苗，江宁也没有其他蔬菜可以选择。
只能将就着用了！
对于江宁的提议，江容自然不会拒绝，转身将自家大门锁好，江容和江宁一前一后的，沿着田间小路来到自家地头。
并未在自家田里多呆，江宁跑过去和父母说了一声，回到地头拔了十多棵蒜苗，就和江容一起回家了。
下午五点钟的时候，放学回到家里，江南看了眼盆子里的泥鳅，对江宁说道：“弟弟，泥鳅我也不会弄啊，要不还是等爸、妈回来再说吧！”
江南会做饭不假，可现在江南才八岁，只能炒一些简单的蔬菜，熬一些简单的米粥。
对于处理起来有些复杂的肉食，江南就爱莫能助了。
“算了，爸妈回来天都黑透了，这些泥鳅还是明天再弄吧！”江宁摆手道。
闻言，江容很不乐意，撅着小嘴说道：“我现在就去地里喊妈回来做饭！”
“我看你是又想挨打了！”江宁半是威胁半是恐吓道，“你难道忘了上午妈是怎么打你的了？”
这么说，主要是江宁自己有些害怕，如果任由二姐这么闹腾，可能最后二姐一点事儿都没有，反倒是自己这个‘始作俑者’，极有可能再次遭受父亲的‘毒打’。
通过上午的事情，江宁也算是看明白了：
只要是江容犯错，甭管跟自己有没有关系，父亲肯定能找出各种理由扯到自己身上，然后再对自己一阵‘暴打’！
在江宁半是威胁半是恐吓，大姐江南全力劝说之下，江容总算是没有去地里缠母亲回来。
“不去就不去，就知道吓唬我！”江容撇了一下小嘴，说道：“我可以不去地里喊妈回来，不过你明天要陪我挖胶泥玩！”
“好！去！去！去！只要不去地里，你怎么着都行！”江宁连连点头，江容这才作罢。
在外面玩了一下午，江宁的小身子撑不住，有些犯困，有气无力的和大姐江南说了一声，回到里屋，寻一条干净的裤子换上，就躺床上睡觉去了。
另一边，江南端着一筐馒头和早上剩下的一碗炒白菜去了厨房，在锅里一蒸，晚饭就算好了。
天色逐渐有些昏黄，在田里忙活农活的江启枫夫妇还未着家，江容却已经有些饿了，向大姐江南吵闹着要吃饭。
被纠缠的不行，江南只能掀开锅盖，从里面取出炒白菜和一个馒头端到正屋的饭桌上让江容先吃。
又听不见弟弟江宁的动静，江南进里屋一看，弟弟已经躺在床上睡着了。
在大床旁边的一个凳子上，放着一条裤腿上满是泥巴的裤子。
没有惊动沉睡的江宁，江南拿起裤子出屋，来到水池旁打了一盆水，开始搓洗裤子……
江启枫夫妇回到家里的时候，已经晚上八点多钟了。
简单的洗漱一下，喊起沉睡的江宁，就一起吃起晚饭。
饭桌上，江启枫夫妇边吃边说着明天田里要忙活的农活。
几个孩子胡乱吃了几口，各自回屋睡觉的睡觉，写作业的写作业去了。
吃完晚饭，江启枫夫妇收拾一下碗筷，也早早的回屋歇息。
一夜无话。
第二天天刚蒙蒙亮，江启枫就早早的起床，一如既往的先喊江南去上早自习，自己洗漱一番，挑起扁担去地里为棉花幼苗补水。
直忙到早上七点多钟，江启枫才回到家里。
此时李芬已经将饭菜做好。
不用说，早饭除了稀饭、馒头之外，就只有昨天江宁抓的那些泥鳅了。
农忙时节，李芬也就只有早晨才有一点时间摆弄泥鳅。
至于中午和晚上？
中午没空，晚上回到家已经八点多钟了，又哪还有什么时间？
蒜苗炒泥鳅，江容、江宁姐弟二人吃的很香甜，江启枫夫妇只是夹了一口就挑起了蒜苗吃。
大姐江南也是只夹了几筷子，就捡着蒜苗吃起来了。
见此，江宁也不好意思光捡着泥鳅吃，也跟着次起了蒜苗。
这一下就便宜了江容。
不过到底是小孩子，饭量有限，再加上刚起床不久，江容其实也没吃多少，肚子就已经饱了。
早饭结束一看，小菜盆里蒜苗被吃了个一干二净，泥鳅还剩下一大半。
谁都没有说什么！
吃过早饭，江启枫夫妇见江容、江宁姐弟二人不跟自己一块去田里，叮嘱了一声，又去地里忙活去了。
大姐江南上学去后，江容锁好大门，和江宁再次来到村子西头的大坑那边。
在大坑南侧的斜坡上，有一个直径约半米大笑的小洞。
江宁二人来到坑边的时候，就见一个穿着粉色连衣裙的小女孩正跪在洞口边，小脑袋不时的朝着洞内出出进进。
“小雨！”
看到小女孩的身影，江容脸上挂着喜悦，欢快的跑了过去。
看到姐姐的表现，江宁嘴角一抽，只能无奈的摇了摇头，叹息一声跟着下坑走了过去……