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第一百六十一章:阿拉斯加的美食

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  第一百六十一章:阿拉斯加的美食
  所有人都摆出服了我的表情。我也很得意,其实具体的数字有那么重要吗?反正我只要知道这里有很多丧尸就行了。不过杀不完可是个问题了。这里的情况让我想到了北极的那些德军战士。这里的情况会不会也是一样呢?
  进入到这条著名的海上公路后,沿岸并没有看到丧尸的踪迹,看来大量的丧尸都集中在了那个小镇。
  离目标还有近百公里,我笑了下,找到了岳老,鼓动他出手钓鱼。这个季节可是钓大马哈鱼的好季节啊。
  岳老本就是一个钓鱼迷,听我一说,马上拿出了钓竿,找了个远离百合的位置开始放竿。我在边上安静地等着,大马哈于在我小的时候还总能吃到,那时候很便宜,家里穷也能买上一大条,我那时候不到十岁,一条鱼比我整个人都大。经常要我和弟弟两人抬着,冬天的时候直接系上一根绳子,在雪地上拖着回家。可是长大后这鱼越来越贵,越来越少。好久都没有吃过了。在我前世的环球中,因为没有钓鱼的本事,当我路过这里的时候虽然也尝试过,但在丢了三根鱼竿后我就放弃了。
  船上的海钓高手很多,大家纷纷拿出钓竿,各至找着钓位开始钓鱼。百合抱着根竿在那里看着。不管谁钓上来鱼,她就会把人撵走,霸占了他的钓位,除了岳老的钓位外,所有人都很烦这个女人。多好的钓位给她都没有用的,和我一样,鱼没钓上来,竿倒是扔海里两把。气得不再钓鱼,转身去厨房捣乱去了。
  没有了百合的捣乱,钓鱼的效率明显提高了很多,二十几位自称的海钓高手,一个小时内钓上了近百条各种鱼类,其中大马哈鱼也有三十几条。夏季正是这鱼产卵的季节,我们收获了大量的新鲜鱼仔。我出手做出了一斤多鱼子酱。
  百合这回长心眼了,拿着个勺子问我:“可以吃了吗?”
  我点头说道:“可以了,这正是最好吃的时候…………”
  还没等我说完,百合上去就挖了一大勺放到了口中。我转身就跑。百合怎么也是一富二代外加军二代了,怎么连这点常识都没有啊,不至于连鱼子酱都没吃过吧。就这样一大口下去,暴遣天物啊!
  “莫天生,你给我回来,你害我,我和你拼了。”刚一跑出船舱就听见百合的大叫声,从我的背后传来。
  我不敢停留,爬到了桅杆上解释说:“你没等我说完,挖一勺就吃,你饿死鬼啊?”
  百合不依不饶地追到了桅杆下拿着个勺子叫嚣道:“你给我下来,我保证不打死你。”
  我那敢下来啊,只好在上面求饶地说:“姑奶奶啊,那有人用金属的勺子吃鱼子酱的啊。而且还那么大一口,你也不听我说完,这是要讲究吃法的。而且这个味道吗?怎么说呢,第一次吃肯定不习惯,也不会认为多美味。真的,没骗你,我其实也挺不爱吃这玩意的。”
  疯二娘也过来劝道:“百合妹妹别生气了,莫哥说的是真的,这东西第一次吃是这样的。要小口的细细品味才能品出味道来,而且真是不能用金属的勺子吃这东西。要用贝壳吃。配上白面包或是鸡蛋比较复合咱们天朝人的口味。”
  百合狐疑地看了疯二娘一眼,扔下勺子就跑了回去,找了个贝壳挖了一小口,配着白面包细细地品味。眉头一皱然后才慢慢地舒展开来,看来是体会到了鱼子酱的美味了,这才开心地点了点头。
  这时我才敢从桅杆上下来。拿起剩下的没有处理过的鱼子酱说:“这些外国人的吃法真不适合咱们。看我来做一种天朝人的做法。让你们知道什么才是人间美味。”
  原本打算上来接着教训我的百合,一听到美味就放弃了念头,转而换上了一副献媚地表情问我用不用帮忙啊,都需要什么材料啊,几乎和二货一般无二了。
  其它人对我说的天朝吃法也是很有兴趣,就看着我对着四五斤鱼籽在那里摆弄。我向岳老要来了豆腐,所有人就他有一些,因为年纪大的原因上船前特意准备的。又把一条大鱼一刀剁掉了鱼刀,大刀砍成几大块,洗了些青菜。把鱼用盐给腌制了起来,并把杀鱼时扔掉的下水收集了起来,开始清洗。这才叫暴遣天物啊,一帮子二货,就知道高大尚的鱼籽,而对这些下水不屑一顾,到了近代,盲目地崇洋,让天朝人在饮食上也开始学习外国,把鱼子酱当成了人间美味,岂不知,那些外国人那有天朝的丰厚底蕴啊,吃什么只吃原味主要的原因是他们缺少更加丰富的烹饪手段。鱼子酱固然是美味,但这些下水,洗干净后,和鱼肉豆腐青菜一起炖也是难得的人间美味啊。
  “就只是这样吗?”看着我把所有的东西都放到了锅里去炖百合疑惑地问道。
  我得意地说:“你懂什么懂,这就是乱炖,千滚豆腐,万滚鱼,这才是人间美味。那鱼子酱太不亲民了。”
  方法大家都看到了,就纷纷回到自己的船上开始准备大餐。我就留在这条船上和百合她们一起吃,岳老也把老伴推了出来,大家围在一起等着美食的出炉。
  二个小时后我一揭锅,一股鲜香,瞬间就充满了这个船舱的每一寸空间。百合第一时间就把她的大碗递到了我的手里,她知道这一锅里最好吃的部分我一定会给她装上的。
  我拿过碗用大勺子搅了几下说道:“这道菜没有什么东西是最好吃的,所有的材料都充分地吸收了大马哈鱼特有的鱼香,重点是汤和豆腐。这两样岳老您可以多吃一点。这鱼的鱼腩部分有丰富的胶原蛋白。美女吃了最好了。鱼籽这样一炖后会有很Q弹,适合小孩吃。鱼肉上也没有什么鱼刺,小孩子可以放心地吃。鱼皮最有嚼头味道也最为丰富。”
  我一一介绍,并每样都给百合舀了一点放到她的大碗里。一大锅鱼汤很快就会大家分食光了。而那鱼子酱,每人只是尝了一两口,那东西味虽美,但不宜多吃。我做的这个就不一样了,只要你吃得下,吃多少都不会有问题。
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