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听到张振的话大牛一下子站了起来，终于等到公子开口了，实在是不容易啊。
厨房中，张振在旁边看着，让大牛先把猪肉熬出又来。又用另一个个锅灶炉把已经洗干净的的排骨慢慢熬炖上了，想来一会能喝上一顿美美的排骨汤了。
“公子，油已经熬出了不少了，接下来要做什么？”
“红烧肉你已会做了，醋溜白菜也做的不错了，豆角炒肉要控制火候，不要让豆角抄的太老，那样容易失去原来的滋味，下面我在教你四道菜。”
“好的公子，我给你生火，你做我看。”
“不，不是我做你看，是我说你做，你要自己完全掌握才行，而不是顺着我的路子来。”
“啊，我怕我做不好啊。”
“没事的，只要你按照我的吩咐，就一定不会有太大问题，到时候你就能掌握自己感觉了，你先去准备排骨，我们做第一道菜，叫糖醋排骨。”
“噢，好的。”
······
大半个时辰后大牛在张振的指挥下做出了糖醋排骨，麻婆豆腐，辣子鸡丁，青拌鲜菇。
因为没有辣椒，用茱萸代替也不知道味道如何，这要等尝过之后才行。不过虽然现在还不知道味道怎么样，起码看着装扮倒是不错了，大牛已经炒过几次了，火候已经掌握的差不多了。
就是偶尔有时候调料会下的有点重，不过那点可以忽略不计，以后慢慢改正。
“大牛，先端到正堂去，让柳姑娘和晓晓先尝尝怎么样。”
然后自己打开了另一个过，看着已经炖的差不多的排骨，自己的肚子也是慢慢的咕咕叫起来，熄了柴火，先去尝尝大牛新做的饭菜怎么样了。
正厅里，柳如烟三人正在等着张振，张振出来看着盯着自己的三人：“都看我干什么，你们赶紧尝尝怎么样。”
看着已经开动的三人：“怎么样，好吃吗？”
三人也顾不得回话：“恩恩··恩。”一直的点头。
张振拿起筷子每个菜都尝了尝，火候都不错，就是调料有点不完美，茱萸始终代替不了辣椒啊。
“大牛，你感觉自己做的怎么样？”
“啊，我觉得挺好吃。”
“不错，有自信是好事，一会再做一份，还有一项主食教你，一起做了，等虎子回来一起吃。”
刚刚为了给大牛试试水，所以每样菜只做了很少的量，既然味道不错，那就开动吧。
······
周大虎回来后，看着眼前摆着的几个没见过的菜，还有一万飘着油花的面试。这也是张振教给大牛的一项主食，油泼面。
虎子把手里的袋子放到了张振面前：“公子你吩咐的事情，我都办完了，所有的东西都在这里面。”
几人人一顿胡吃海塞，就连柳如烟都没有形象的靠在太师椅上，拍着自己的肚子。
“公子，我为之前对你的怀疑道歉，这下我相信客栈的生意一定会蒸蒸日上，或许会比我父亲在世的时候还要好。”柳如烟看着张振，一脸的感激与愧疚。
“算了柳姑娘，这都是小事情，我还要感谢你收留了我和虎子，都不要说谢谢了，以后要长久合作的，只是怕是要苦了大牛，只怕以后每天都会很累。”
“我不怕，只要能让客栈好好的经营下去，累点我也认了。”
张振想了想：“要不要我们请个帮厨给你打下手。”
晓晓高兴的说道：“好啊好啊。”
倒是大牛急了：“不行，我自己应付的来，公子教的厨艺怎么可以被别人看到，被别人学了就坏了。”
张振惊奇的看着大牛，没想到他懂得这些，知道自己教的秘方不能被别人学去，可能就会影响自己生意，意识挺超前的啊。
虽然这样想？但是张振知道，早晚会被人知晓的，炒菜又不是包含了什么高超物品的的东西，想要守住这些东西，只有不断的创新才行。
“那你就先辛苦一阵子，等以后看看再说吧。”
大牛听到张振的说的话也不再言语，毕竟炒菜的技艺是张振所传，以后怎么做听他的就是了。
“虎子，还记得那天来的杨宇公子吗？”
“记得，他和公子在城门见了一次，后来又再客栈见了一次。”
“恩，就是他，一会我修书一封，你去洛阳文院打听一下他的名字，想必就能见到他，然后把送给他。”
“好的公子。”
张振知道杨宇是洛阳文院的人，看他的穿着打扮，想必是个富家子弟，那他的朋友就不会是太穷的人。
土豪的朋友大部分也是土豪，这也是张振的打算，另一方面，他是书院的学生，经过他的宣传，这样一来就会吸引更多的学子，早晚客似云来会在洛阳府打出名声的。
当张振把自己写好的书信交给了虎子，虎子就去洛阳文院给杨宇送去了，张振也拿起虎子刚刚拿回来的包袱。
柳如烟几人吃完饭，都在凉亭里休息，张振在房间里打开包袱，里面是一些张振让虎子买好的东西，看着桌子上的东西张振搓搓手，嘿嘿嘿的笑了起来，那是一脸的诡异啊。
看着桌子上包裹里的东西，懂行的人会发现，这不是别的，这尼玛是制作黑火药的东西啊硝石······，张振买这些东西做什么，买黑火药的配置能做什么，嘿嘿······当然是做炮仗了。
客栈重新开业不弄点喜庆的东西怎么行，大唐现在倒是也有鞭炮，但是那响声······就不说了。张振打算做些后世响声大点的二踢脚，有的地方也叫冲天炮，叫法不一，但是东西都是一个东西。
张振怎么会做这些玩意，先不说后世火药的最佳配置比例早已经在网络上公布了，况且张振的爷爷可是个老军人，别说炮仗，真有机会大炮也能搞出来，谁让爷爷以前在兵工厂待过哪，自己又从小被爷爷耳濡目染的。
虽说不该泄露的东西爷爷没教给自己，但是有句话叫破船也有三斤钉，普通的东西自己还是知晓不少的。
当然大炮这东西张振不到万不得已是不打算搞出来的，这玩意就是个潘多拉魔盒，放出来就完蛋了，被某些有心人搞去······
而且现在还有李世民这个狂人在，没有这些东西都能压的西域各国抬不起头，一旦被他得去，后果不堪想象，怕又是一场灾难，谁知道当了皇帝后他骨子里的暴力因素有没有减退。
那做炮仗也不用使用黑火药这些东西吧，做出来万一出问题了哪，张振只要把比例重新混调一下就行了，也就是比普通炮仗强上那么一点，至于多强，谁也不知道，不过自己以前上高中的时候偶尔弄点炸鱼，一个扔下去，那家伙，嘿嘿。
于是在后院乘凉的柳如烟三人，看着张振一会弄竹子，一会弄鸡蛋的，不知道要干什么，只是感觉张振的笑容，怎么说那···邪恶，对，就是特别的邪恶。
······
虎子这时在洛阳书院前面，拉着一个学子问道：“这位公子，不知道你认识杨宇公子吗？”
年轻人看着眼前粗狂的虎子：“你找他干嘛？”
“哦，我们家公子和他是朋友，有封书信要我送来，交给杨宇公子。”
“你等着，我去给你找来。”
“谢谢公子。”
一刻钟左右，杨宇穿着谈蓝色的儒衫走了出来，看着眼前的大牛，回想了一下。
“你是张兄的跟随是吧，不知道找我何事？”
“杨公子，这里有公子一封书信要我给你送来。”
杨宇接了书信，道了句：“有劳。”
“杨公子不必客气，分内之事，我就先回去了。”
杨宇在书案上打开张振的书信，看着上面那别具一格的瘦金体：“弟乃安？明日表妹客栈重启，兄望前来一顾，在下扫榻以待，不胜荣幸。”
“子清，读书期间，不好好习书，你在干嘛。”坐在前排的夫子询问道，这个夫子就是文清风。
“回夫子，是兴汉兄的请帖，邀我明日前去，说是他表妹经营的客栈重新开业，请我前去相会。”
“你是说，那个兴汉？”
“回夫子，正是。”
“罢了，一会散学，到我书房来一下。”
周围读书的学子，看着杨宇和文清风，不知道他们在打什么哑谜，但是看着杨宇具是一脸羡慕与嫉妒，但是没办法，谁让人杨宇学识好呐，深得夫子喜欢。
文清风的书房里，散学下来的杨宇正和文清风喝茶。
“伯伯，你唤我来有事吗？”
“明日赴宴，我和你一起去，我要会会这个才学非凡的年轻人。”
“好的伯伯，明日我来接你，一同前往。
“你先回去吧，到时候你父亲又该说什么了。”
······
此时张振看着眼前自己弄好的二踢脚，一脸的兴奋，要不要试一个哪，可又怕声音太响亮吓到别人，还是明天早上再说吧，这时敲门的声音传了过来。
“公子，是我，书信已经交给了杨公子。”
张振打开门看着虎子：“这两天辛苦了，走，咱们先去凉亭里休息。”
凉亭中，不知道他们三个再说什么，晓晓一直在嬉笑个不停。
等张振和虎子坐下后，柳如烟问道：“公子，我们要把菜定什么价位？”
“你们以前的是什么价格多少？”
“以前素菜五文钱一份，荤菜十文钱一份。”
“哪就定素菜十文，荤菜二十文好了。”
“可是，这会不会太贵了，别人愿意吃吗？”
“你觉得刚刚的饭菜，要那么多贵吗？”
“不贵，因为好吃。”
“所以嘛，你觉得好吃，别人也觉得好吃，既然是美味，当然就这个价格了。了”
“好吧，听你的吩咐就是了。”
“对了，柳姑娘，咱们客栈里的酒水价格怎么样？”
“次等酒十文钱一壶，上等酒二十文一壶，至于更好的咱们就没了。”
“所有酒水都翻一倍，一会我把菜名和酒水写在木板上挂起来。”
几个人听了都一阵目瞪口呆。