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方齐用刀尖在鸡肠上切了一个洞,后沿着肠推进,整个鸡肠就打开了。
肠子脏油,所以难用纯水清洗,所以还必须使用一辅助材。
简单的是盐。有人会用苏打灰(碳酸钠,苏打)来处理,后会影响的美味。
方齐拿了一盐,撒在切的鸡肠上。后,他用双抓住肠子,使劲揉着。过了一会儿,他用清水洗了一遍,复了一两遍,差不多洗完了。
内脏加工后,鸡肉切成碎片。
如这是一普的家鸡,我们必须注切割方法,是一巨大的鸡,不有多少,我们都可以切成大小适中的块。
时,整鸡已经了烹饪的准备。
当,如吃岭粤的白切鸡,首要用沸水热烫,后切成小块(注观),后搭配姜、葱、香菜和酱油等调味。一鸡是方齐的示范作,也将在今晚的鸡肉晚餐上食用。
剩下的两巨型鸡,中一救援协会处理,另一方齐切成大块带湖岛地。
现在才中午,联搜救队还在面搜索,要到晚上才会来。这就是为什方齐和李龙飞在晚上安排鸡肉晚餐。
当方齐鸡带湖岛,地时,留下来的人起初吃了一惊,后人高兴地吃了鸡。
这大的一鸡,方齐,当不可能一下子全吃了。
方齐打电话给袁绮丽,让为今的两顿饭拿一小份。余的存风,储存起来以备后用。