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邦妮一脸憧憬，扯着韦鲁斯的袖子不肯放手，说道：“哇塞，比申海城隍庙小笼包子还要好吃，就在旧金山，那我可是有口福了。”道格点头哈腰笑道：“那当然，老大当初拿出了一碟粉，一碗汤，一块肉，那老头子就眼睛瞪了出来，二话不说，当天就跟我们回了旧金山。”
邦妮好奇问道：“什么食材这么神奇，让那位点心大师如此失态。”
韦鲁斯只得耐心科普，说道：“小笼馒头的原料，最重要的就是面粉和猪肉，但其实还有一样东西，那就是老鸡汤，我带去的就是一碟面粉，一块猪腿肉，外加一碗精熬老母鸡汤。”
邦妮似懂非懂，接着问道：“小笼包子里还有鸡汤？我怎么吃不出来？”
韦鲁斯说道：“小笼里面的肉馅，其实配方非常复杂，简单说是猪腿肉加上皮冻为主，但其实每家老字号都有自己的独家秘方，正宗的江南做法，皮冻就是老母鸡汤和猪肉皮还有十多种原料精心研制而成的。”
道格这回也炫耀起来了，说道：“老大可是派我去了几次神州，不光是小笼包子，配料的醋和姜丝，还有蒸笼抽屉都有讲究，蟹油蟹黄肉都是特供的，全神州也就那几个老字号能满足老大提出的要求。”
韦鲁斯摆摆手说道：“大家都辛苦了，不过我们的辛苦也是值得的，至少我们在旧金山大洋彼岸，缔造了一代饮食传奇，今天我们超越了经典，将来也一定会有人再超越我们。”
道格可是不服气了，说道：“老大你这可是妄自菲薄，我可不信，还有人比我们更精更专，我们花了多少工夫人力物力财力，这根本不可能被人赶超。”
韦鲁斯摇摇头，不再纠缠于此，笑道：“走吧，百闻不如一见，带你们去甲骨球馆，今天黄大师小笼馆第一天开张，我们正好去捧个场。”
一群人驱车赶到了甲骨球馆，今天虽然没有nba球赛，但人潮依旧涌动，甲骨球馆地下，已经成为旧金山第一大地标建筑物，不管是游客还是本地人，纷纷摩肩擦踵赶赴此地。
民以食为天，甲骨球馆地下有全旧金山甚至全美最棒的各国美食，韦鲁斯包容兼蓄，不管是那个大洋那个大洲的经典传统美食，只要能做到那个类别的极致，他就能在甲骨球馆地下占有一席之地。
现在北美的餐饮届，已经公认了甲骨球馆的地位，谁能到这里开店占位，谁就是那个行当的龙头老大，不管是披萨还是法式大餐，不管是料理还是火锅，全球美食顶级至强餐厅和大师们，尽在甲骨球馆地下呈现。
一样的荷花池，一样的九曲桥，地下都被韦鲁斯掏空的甲骨球馆，竟然藏着一座龙宫一般的场景，小桥流水人家水声潺潺人声鼎沸，无数老外们在桥上挤来挤去好不热闹。
荷花池边的小笼馆门口依旧排着长队，这里面多数都是等外卖的人群，门禁那头的小笼馆内，却没有多少人进去。
牌匾上面高书一行大字，南巷小笼馒头馆，金钩铁划笔锋犀利，只见排队的人，进去的人却是不多。
韦鲁斯走到小笼馆门口，划了下手上的mw，滴滴二声，转盘放入，后面的道格邦妮李莉胡铁衣霸衣一群人跟着走了进去。
进去之后，李莉笑道：“多谢老板把我们的饕鬄等级提升到三颗星，否则还进不来这里，这门槛也调得太高了，能有几个人达到这么高的等级啊。”
道格闻言笑道：“其实也不是很难，每天都吃我们潘多拉的美食，每天都用我们潘多拉的mw，订阅我们潘多拉的一切，三颗星很容易就能达成。”
邦妮翻了一个白眼，没好气说道：“你们二个就是奸商，不如直接说，大家把兜里的钱都给你们二个好了，太奸诈了。”
韦鲁斯回头笑道：“我们可不是奸商，我们只是大自然的搬运工，这些店我们一分钱没赚。”
闻讯迎了出来的一位老者捋着胡须笑道：“然也然也，韦老板确实没收我们一分钱门面钱，这点我黄某人可以作证。”
韦鲁斯笑着伸出手紧握摇晃，笑嘻嘻说道：“今天我们是来打秋风的，外面的开业花篮我已经摆好了，黄老板可不要舍不得一笼小笼馒头才好。”
宾主双方尽欢，黄老先生带路，把韦鲁斯一群人安置在一个荷花池畔的包间里，完全开放式的环境，脚下流水枯藤鸟语花香，很难让人相信这是在地下，高处模拟的人造太阳极为逼真，整个空间亮度极高根本不能抬头直视向上，感觉和在户外没有什么二样。
黄大师作陪，自然是大家先饮茶，喝神州的绿茶有几个好吃，首先喝茶会饿，肚子里的油水会被刮走，再吃什么都会感觉很香很好吃，其次喝茶漱口润肠，不管华侨华裔华人，到了地球任何一个角落，先喝杯茶总是没错的。
茶自然是好茶，神州临安湖西的春茶新上市，第一批的清明前采制的明前龙井，狮峰山下妹子细芽，香气持久汤色杏绿，清澈明亮芽芽直立，令人啧啧称奇。
邦妮正好口渴，连续喝了几杯绿茶之后饿得不行，等得不耐烦，忽然远处一阵香气传来，一个穿着传统旗袍的神州妹子推着个小车过来了。
邦妮赶紧拿起筷子准备好了，韦鲁斯指指桌子上碟子里的调羹，邦妮俏皮地吐了吐舌头，脖子伸得老长，望着小车上的笼屉满脸焦急。
韦鲁斯也很开心，准备了许久终于见到成熟果实，就是不知道味道到底如何，是否真的能够超越经典，其实他心里也没有底，并不是说食材超越了，最终的味道就一定能更上一层楼，这里面的道道实在是太多了。
韦鲁斯左手一把小调羹，右手握着筷子，先舀了一小勺香醋，姜丝黄亮泡在醋中，小心翼翼夹起一只小笼放入调羹中。
皮薄晶莹灯影可见肉馅，一般人很容易夹破了皮，那就会跑了不少小笼汤汁，最最精华的部分就会白白流失而去。想和更多志同道合的人一起聊《王屠霸业》，微信关注“优读文学”看小说，聊人生，寻知己~