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柳家是邺都铸剑家，与洗剑阁关系密切，而上泉雁木是藏剑生的关门弟子，两边关系势同水火。
正因如此，柳茹会在上泉启登台挑战柳圣源时对他冷嘲热讽。
一位边城小武馆的弟子，若是莫其妙卷入两大的争，多少有些麻烦，考虑到姜慕与柳圣源有点情，上泉雁木没有摆足姿态登门道谢，免得让他左右为难。
“哪里的话，前辈必远迎？这些天我反演练那四十剑，悟良多，益匪浅，本该是我登门道谢对。”
姜慕笑呵呵地还礼，说是登门道谢，但他两，摆明是来好处的。
上泉雁木哈哈一笑，朝面师傅招了招，着坐到吧台前，斟了三杯酒。
上泉启端起酒盏说道：“代生的艺可是一绝，只有在大和街能尝到这样的食。”
姜慕笑着看了他一眼，欲言又止。
其实代和面都是岛国从华夏引进的舶来品，不过如岛国和华夏都已不存在，也没必要辩个楚分明。
刻钟后，面师傅呈上三碗热气蒸腾的豚骨面。
叉烧肉、笋、葱和苔在浓稠汤与劲道面条上排成一个勾人食欲的圆，圆心卧着颗恰到好处的溏心蛋，蛋鲜嫩，蛋黄如琥珀蜜蜡，柔软剔透，入之后竟有绵密的奶，搭配肥而不腻的叉烧和浓郁鲜香的猪骨汤，妙滋味仿佛要从舌尖冲进心房。
姜慕赞了一声，以武人的豪爽姿态大吃喝。