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李明兰和厨师长商量好了计划，回到了餐馆，准备开始上班了。
同样，上下午班，需要开个会，然后布置一下工作任务、计划等。
不过，这次李明兰，也给庄毕制定任务，是有意而为之的，说：“小庄，下午你打算做多少业绩？”。
庄毕觉得这餐馆，还制定任务，真是感到稀奇了，说：“我刚来，你帮我参谋一下做多少业绩，我尽量完成好不好？”。
李明兰看机会来了，先是鼓励庄毕一番，说：“这里的女生都制定了目标，刚来的时候至少都是大几万的，况且你也知道，在我们这里推酒、菜都很容易的……要不给你制定5万的目标，晚上的生意比上午好的很多”。
“庄总，加油！”所有的人火上焦油似的。
庄毕看到大家都在欢呼，也没想到这么多，说：“好吧。”
“噢耶！”大家鼓掌了。
李明兰接着对服务员说：“任务没有达成的话，该怎么惩罚？”。
“做俯卧撑1oo个”。
“仰卧起坐15o个”。
……
到了庄毕，说：“要是我没有达到任务的话，我请你们吃饭，好不好？”。
庄毕是这么想，大家都是为了钱，肯定会想方设法抢单，不让他完成，要是这样也无所谓，反正正愁着找不到合适的机会请她们吃饭，随便疏通一下关系。
李明兰本来就想宰他一顿，听到秦艳说他没工资拿，这下倒好了，到时候要是吃饭，使劲的点餐，看他怎么弄，于是对着大家说：“庄总盛情的邀请，你们觉得好不好？”。
特别是厨房的人，感到异常的兴奋，喊叫的声音是最大的，说：“好，我们同意”。
接着就是大厅的服务员，跟着说：“没问题，到市区去，好不好？”。
李明兰突然想起，要是庄毕在这里请吃饭，秦艳肯定会优惠，虽然表面上少不了多少，但是私下肯定会给庄毕打个员工价，于是火上焦油的说：“这个主意不错，可是到市区消费太高，就不知道庄总有时间去不？”。
庄毕眼看这群人好像豺狼似的，看来非要宰一顿自己，于是说：“只要我没有完成任务，到哪里都行”。
“这可是你说的，到时候别说我们是败家女呀！”一群女人纷纷说道。
“庄总，你可要想好，我们可不和你客气”李明兰再次确定一下，免得到时候说欺负新人。
“放心好了。只要我没有达到目标，我就请你们。”庄毕以为这群女人跟在校的学生这般天真，其实不是，心里诡计多的很。在社会上混了几年的女人，哪个都是精明的很。
“好——”大家鼓掌了。
大家觉得希望就在眼前，只要想方设法不让庄毕接单，他要完成任务肯定很难。但是，庄毕也不是令人宰割那种，说：“我想问下接单的规定是怎么制定的，关于抢单，是否也要有处罚。当然，我只是问问规定，不想伤了和气……”。
李明兰见庄毕表面上无所谓，其实心里聪明的很，于是就把接单的规定公布了一下。
“我现在把规定念了一遍，你放心了吧”。
庄毕听了后，熟记于心，说：“我明白了，我是想知道一下而已，但我绝对不会和你们抢单，只要公平竞争的情况下，我没能达成任务，我一定兑现我的承诺。”
“好”大家纷纷说道。
李明兰说：“散会吧”。
李明兰先让安排迎宾的人员在门口站着，想到刚才庄毕说请吃饭的事情，觉得目标很快就要达到了。虽然刚才把所有的规定念了一遍，但是还有很多空子可以钻，那就是庄毕是机动人员，可以随时支配他去做别的事情，这既没有违反规定，也让庄毕很难完成目标。再说，庄毕刚来，即使碰到点单，也可以找别的借口来应付顾客。
过了会，天慢慢的暗淡下来，用餐的高峰期来了。
门口迎宾的地方，总是安排的满满的，而李明兰则安排庄毕去收拾盘子，打扫卫生。
庄毕也没有什么怨言，觉得要是故意和李明兰讨价还价，就会觉得个人很小气，不大方。
觉得有客人就接，没客人也没关系，反正不闲下来偷懒就好。
大家都看到庄毕没接顾客，觉得眼下请客就是迟早的事情了。
正当大家都在忙的时候，庄毕提着一桶垃圾准备倒外面去。
正好遇到了一对情侣，大约3o岁左右，正在四处张望，好像找餐馆吃饭。庄毕看这女人，好像有点面熟，好像是前段时间进店里买过内衣，买了有大几万块，不禁的搭讪道：“美女，你们在找餐馆吃饭吗？”。
美女转身一看，感觉庄毕有点面熟，就问道：“你是，感觉有点面熟，却不记得你了”。
“我是前面内衣店的，你还记得我不？”庄毕笑着说道。
“哦，记起来了，你怎么跑到这里来了？”美女看他穿着白色工作服，有些不解。
“这里是我姐姐开的餐馆，刚好我的店铺在装修，过来帮忙”庄毕如实的答道。
美女看了下她的男朋友，说：“要不，我们就到这里吃吧。”
“随便你吧。只要你高兴！”她的男朋友显得很随意。
“那你们跟我进来，我帮你们安排个包厢”庄毕带着两人进了餐馆。
这下，大家有点眼红了，没想到庄毕扔了垃圾，都能遇到顾客，也真是醉了。
不过才看到两个人，想到她们也消费不了多少，这次运气好了点，下次绝对没有这么好的运气。
李明兰看到庄毕不在收拾桌子，而且还带着两个客人，就问：“这是你接的客人，是吧”。
“是的。这是我店里的老顾客，他们叫我安排一个包厢”庄毕解释道。
“你先好好招呼一下，楼上还有包厢……”李明兰告诉庄毕两个人应该选什么样子的包厢合适。
“嗯！”庄毕带着两个人来到了二楼，根据他们建议，帮忙选择了一个包厢。
不过看起来很温馨，也很大，顾客看起来很满意，然后笑着说：“就这个吧”。