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让人落座，杜中宵：“大军围城，王凯和贾逵则要进攻斡鲁朵。今夜无，杀了一肥羊，让们来喝一杯酒。一，今夜也要定下规矩。”
王凯和贾逵两人叉：“有太尉吩咐就是，哪个敢不从！”
杜中宵摆了摆：“不是下令，有，不是军令能够说清楚的。我们必须一样，才能做顺。若是我的和们的不一样，怎能做呢。”
边羊肉熟了，士卒切了，放在盘子里。上面洒了调，来极是有食欲。
杜中宵：“羊肉烤了，上面再洒上安息茴香，真是人间美味。这里的羊极是鲜美，中的羊肉少了膻味，多了香味，们多吃一。可惜没有辣椒，要是有辣椒，就完美了。”
赵滋：“太尉，什是辣椒？吃来什滋味？”
杜中宵了，摇头：“这可说不。说辣是什滋味？现在辣味，与味不同。是以吃到过的一种调，以后再也找不到，时时回来，真是诱人。”
个人默默低语，互问辣椒是什，会是什味。
领着喝了酒，杜中宵：“大军围城，同时进攻分散周围的斡鲁朵，要先定下则。虽我们打到这里，契丹终究是宋朝的兄弟邦，治下还有许多汉人，一定要注军纪。我这里说清楚，凡是放下武器愿降的，一律不杀。俘虏了后，要听从的也不杀。城镇，要契丹人愿，就先用契丹官员。当，这契丹官员必须要听话。”
说到这里，杜中宵面杯里的酒一口喝干，朗声：“我们是中王师，不能跟草的蛮族一个样子，抢掠和杀人。我们他们强的，是如何治治下的百姓，让他们安居乐业。要契丹的百姓忠于大宋，他们也就成了宋人，不必要赶尽杀绝！”