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中国古代盐铁专卖，这是从汉朝时就流传下来的规矩。当然自古以来边居民偷偷摸摸制私盐也一直都有，可使住在边，要搞私盐也不是一件易的事情。传统煮盐法要大量燃料，卤水要用铁锅或者铁盘子煎熬加热，用灰帮助结晶得小籽盐，而铁在明代却很不易得到，熬盐对铁腐蚀损害太大，次下来铁锅很快报废，大多数普通人家是舍不得用家里仅有的铁锅去这种事的。
使有实力私盐的，销售和运输渠道也都控制在官府或帮会里，在岛这边就是贼和卫所官兵，一人还是拿不到这份利益。阿德下那两伙子人——盗和卫所官兵都过贩私盐的勾当，彼此之间还是竞争对，曾经狠狠过场。
不过当穿众们决定也加入到这个市场之后，无论盗还是卫所官兵的盐场都只有关门大吉的份儿了。用传统煮盐法获的小籽盐含有多种杂质，味道苦涩，颜发黑，在质量上本不能同现代工艺结晶法出来的结晶盐相比。不用说穿众小资们对于食用盐的要求高——得粗盐以后还要重新溶解一，用工业级滤网过滤后结晶来制食用盐。
最终拿到明朝市场上的琼牌自制食盐除了没专门加碘以外，和现代店中卖的普通食盐毫无二致：颜雪，晶体颗粒细小，基本不会潮，味道也是最纯正的鲜咸味。而同一时岛官方销售的食盐依然在按照传统往盐袋里掺沙子，两相比较之下消费者们当然出正选择，一时间之后临高县乃于个岛的食盐市场都琼牌彻底垄断。
当然这已经是第二年的事情了，在最初时穿众只是用自制食盐代替大去换物资，或者脆直接换稻来。
在一片忙忙碌碌中，公１６３０年的旦静静到来了。对于这个节日，大多数穿者并没有么觉，五天前，也就是圣诞节那天，他们刚刚把第一批战俘劳工投入野外工作，这时候大家主要精力都在对那批劳工的监督上。