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陶玉泽的爷爷，姥爷是退休的大官，酒茶是吃惯了的。
即便姜丽他们，大也能算富出身。
而陈万里一个门户的孤儿，在他们眼里，没资格没会喝这种档的茶！更遑论评价了。
陶玉泽眉眼里的嘲弄不屑掩饰，他就着陈万里出丑。
唐嫣秀眉蹙成一团，不陈万里为何要唱调，不懂不丢人，也谈不上懂，非要哗众取宠就让觉丢脸。
陈万里叹了口，他对茶不陌生，以父亲喜欢喝茶，他也跟着喝过不少茶，后来上了大学也恰读过茶经和一关的书籍。
对于古人们是怎喝茶变成茗，成为清贵读书人喜的八雅一，也是了的一清楚。
陈万里也没兴趣跟他们说有思的，挑着过的资说：“盐是为茶叶中含有谷氨酸，含仅于游离的茶氨酸。
在煎茶时，添的适的氯钠，也就是盐，能够在茶汤中与谷氨酸发生学应，生成一定的谷氨酸钠。
谷氨酸钠就是我们炒菜时，添的味精，能够增茶汤的鲜滋味。”
“为古茶工艺的缘故，茶涩味略浓。而鲜味可以抑苦味。”
“茶，鲜甜苦涩，百味融于中，一口甘，如人生味。所以黄庭坚说茶里盐，如勾贼破，滑窍走！”
“……”
所有人愣住了，没到陈万里竟真能说出个来龙脉。