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去面试的时候，桃子问我会不会喝酒。我说会，是我应聘服务员，需要喝酒吗？
桃子说可能会需要，为客人要是找订，会有工资以的成，这样需要去和客人打交，如他说一起出去玩，一起来店里喝个酒，可以吗？
我了：“可以，要能赚到钱，什都行。”
桃子抬起头眼了我，笑了：“小姑娘蛮有志啊，长得，以后赚的到钱的。”
桃子说本理店大家都叫妈妈，我觉得扭，像电视里面不的女人的称呼。桃子说这是本化，本居酒屋的板叫妈妈桑，本男人们喜欢去喝酒的俱乐部经理们也叫妈妈桑，是一个称呼而已。
桃子上去年轻，后来才我大三岁。二十岁就了板，真的厉害。桃子的语，和客人能对答如。后来还会唱多语歌，喝酒也厉害，总能让客人一瓶一瓶的开出酒，本理主要还是靠卖酒赚钱。
每客人来了，都是桃子进去点单，我站在门口等着吩咐。桃子穿着黑套装短裙跪在榻榻米上面，问完客人后就给我说客人点了什菜，让我记下来。后继续和客人聊，时不时听到和客人们夸张的笑声。我拿着单子去后厨下单，站在出菜窗口等着厨师再端到包房，在客人走后收拾桌子。
本理的消费贵，每二三个人来吃，喝点酒，都上千更贵。我每个工资是1200，有时候还不如客人开的一瓶酒钱。
我注到店里近来了一个叫长谷川的客人，他中，说话乎听不出是国人。长谷川上去差不多三十多岁，他每来都穿的，大多数时候都是银灰装。每在一大群人里面肯定一个见他。长谷川质出众，面容随和有点冷漠。他有时说语，有时说中，我也听到他打电话说英语过，语速缓慢有力。我听不懂他说什，感觉这个人有点神秘，也帅。