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福传统名菜;竹荪永春白鸭汤(鲜竹荪、泉州永春的白番鸭、)
治疗冠,用量:8人份的一大盆一人掉。
饭店赠送小吃:姑娘肉小点。
味:汤鲜肉香竹荪嫩。营养丰富。
著名医学家李时珍《本草纲目》载:白鸭肉良,药食佳,有补虚祛寒、水尿之功效。
石鼓白鸭汤以当地农民饲养的“红面番鸭”,头大颈短,躯体硕壮,加配以当归、熟地、故纸等10多味精成的佐药,加上刀工、火候精烹饪,味鲜美,营养十分丰富,具有滋阴补肾,身健体,恢复体力,养颜美容之功效,若经吃了石鼓白鸭汤,会收到不到的效。一侨亲乡,不喜欢大鱼大肉大宴,却首选白米饭配石鼓白鸭汤,既经济省时,既饱十分上算,深得方人士垂青。真是:石鼓白鸭汤,味美有营养;吃壮身体,佳肴美名扬
法:
首,要买一够大的白鸭-红面番鸭,以农村自养的红面番鸭,不要市场上种。
2、处理鸭子,鸭子切成小块,清洗净,在一边备用。
3、将洗净的鸭肉进沸水锅内飞水,煮约3-5分钟后捞起,再冲洗净.后热油锅,姜片,与鸭肉,稍微焖煮,去水。
4、将鸭肉倒烧开的汤锅中,开始炖汤
5、约煮20分钟以后,差不多鸭肉三成熟了,加秘制的白鸭汤汤(现有成的永春石鼓白鸭汤汤),主要成分是枸杞、黄芪、当归、故纸、熟地、香藤以独家佐药等等,白鸭汤的经典味,就在于。
6、药包后,在用小火炖约2小时,等到出锅10分钟,鸭血5分钟左右就可出锅。
烟台臻庭酒店附近是的商业街,也是网红打卡地。商业味浓,没啥可玩的。
酒店是装修的,装修材味熏人,虽服务不错,给的也是套房,居住感差。
三坊巷肉燕、美女
查找旅游攻略时,有人说福州三坊巷没必要去,实不。
三坊巷不仅仅是商业街,而且还有多名人故居。历史人物息加上现商业氛围让这里热闹非凡。BJ的大栅栏这里显得更加雅,化底蕴十足。可以说在国内商业街同质化、庸俗化、萧条不堪的今,三坊巷独树一帜的繁华。