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在炒勺舀葱油的瞬间，数据条再次现。
【葱爆羊肉*2，油偏少，请添】
梁见状，往炒勺添了一葱油。
【油适，请入锅】
【刻油温佳，请入羊肉】
数据条的示，梁连忙从盆取一半羊肉入锅。
随着“嗤啦”的声音响，锅烧滚烫的葱油跟腌的羊肉碰撞，即有一浓郁的香从锅冲。
【请快速打散羊肉，投放姜、蒜片】
随着数据条的示现，梁便是现在炒锅内的羊肉，现了一条带着箭头的弯曲虚线。
虚线的箭头，围着锅边顺时针的缓缓的旋转着。
梁见状，知这是统在示按照这样的角打撒锅的羊肉。
所手的炒勺接触碰在了羊肉，将按照虚线的指引，顺时针的旋转来。
为刚才的炙锅达了100%，再羊肉花油抓拌过，每片羊肉间经过油的阻隔，再无粘连的迹。
所在炒勺旋转羊肉的瞬间，锅的羊肉接是瞬间散开来。
色泽，是一开始的鲜红逐渐变深褐。
虽葱爆羊肉的是京葱羊肉，需少的姜蒜来增添一复香。