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“不这客官还有何吩咐？”到这里，伙计人投了一个鄙夷的眼光。
男子是愣了一下，过脸了一眼站在身旁的伙计，随即露出笑容：“劳烦这哥，我点菜。”
哟！还真点菜来着，我且不给菜谱，这穷汉能点出个什菜来。伙计里嘀咕着，露出一个坏坏的笑，着：“不这客官要点什菜？”
“就来个刘伯温酱肉、祥瑞现真龙、决胜良策、皇觉素斋、泥巴仔鸭、黄献狸，娘娘饼作饭后点，再来一瓶太禧白，劳烦酒上。”男子缓。
说出一串菜名后，伙计顿时傻了眼，呆呆地站在地。
男子见没应，举在他眼晃了下。伙计这才过神来，“呵呵……客官……客官稍。”说罢，傻笑着走了开。
男子微微一笑，端杯子喝来。
不多时，伙计便端着一瓶酒上来。
是一个分的琉璃酒瓶。太禧白作为宫廷佳酿，是宫内宦官专门为皇帝酿造的美酒，一般人说是一介布衣，就算是达官贵人也未必尝到。而这长臻楼内，竟能喝到佳酿，这胡板的能耐着实不。
男子也不客，杯内余下的倒掉，拿琉璃瓶倒了一杯酒，细一口，不脱口称赞：“酒！”
“呵呵，是酒，掌柜的说了，这客官见识不凡，一口点了这一桌子洪武宴，肯定不是一般人，非富则贵啊！所以掌柜的说了，这瓶酒就送给客官尝了。”
“怎思？”男子露出一个的。
“是有一点点问，还望客官您见谅。”伙计一脸堆笑。
“哦？有什问？说无妨。”
“是洪武宴食材用讲究，店短时间里无备齐，请问这客官，可否换换中的一两菜，我们厨房尽快呈上佳肴，您认为呢？”