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摆在最前面的是：“鲜果、果、香药、蜜饯、咸、脯腊。”
由这里组成“二十四道菜”，最多可以达到“十二道菜”。
紧着是厨劝酒，厨房在好一大锅食材以后，将食物上盘，位贵客会得到一盘只够吃两的分量。
这时或许有人在心中发出不甘地呐喊：“两怎么吃得饱？”
心，御宴中自然不会只有这一道菜。
而一道厨劝酒，实际上是一道一盏配以两味菜肴，道菜都会配上两种或年份，或制法，或度数不同的酒，正常下酒会有最少十五盏计三十道菜。
到了主食的时候，不像厨劝酒一样一道两味，而仅有一味主食，这时的分量会比厨劝酒稍微多一些，加上前面的部分一为“四十二道菜”。
就这么来看，在《射雕英雄传》里，扮成乞丐的黄蓉要郭靖请吃“四十二道菜”，郭靖没个两银子应该是付不起账对。
不过这种级也就只有主宴会场里的宾客能享用，为了不喧宾夺主，次一级的宾客会排在大殿外。
就拿此次后长宁节寿辰的品级来说，了地方京述职的一把以外，还有汴梁城里大大小小的职能部门。
个部门都会得到一些宴请额，体参会人员由部门一把定夺，节前要将各自部门参会者呈报递有司报备。
像开封这样的独立部门额较少，但也有四到五人，同性质的像卿十三司寺，额人数大体相同。
比较吃香的部门如两两院三部崇文阁中各学士馆，参会人数会比独立运行的部门多一些。
柳铭章虽然在胥偃的照拂下得到了参与长宁节宴会的资格，不过他的品级，只能坐在殿外冻，这就有点难了。
而最让他难的是，五品官员以上的官服为朱红，五品以下的官袍却是墨绿的，这也是他一直不喜欢穿官服的原因，没有之一。
远远听到大殿内丝竹声缓缓起奏，他道，刘后的长宁节宴，正式开始了。