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云裳牌过桥米线(3/4)

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  云裳说完,伦帕姐还补充了米线的传说:
  清朝时,滇(云)蒙市城有一美丽的湖岛,安静清幽,一个秀才在岛上读书,秀才贤惠勤劳的娘子经给他米线,距离岛还是有的,每米线送到岛上时,已经不热了。
  后来一,秀才娘子在送鸡汤时,细的发现鸡汤上覆盖着厚厚的层鸡油,犹如锅盖一样,可以让汤保持温。
  就在如配和米线吃时再,是不是就可以决米线到岛上不热的问了呢?
  于是肥鸡、筒子骨熬煮,在米线烫再捞出。
  配切得薄薄的,装在洗的竹筐里,后到岛上后,再这配到覆盖了鸡油的汤里,用温烫熟,后米线,一碗鲜香滑爽,热乎乎的米线就出现在秀才面。
  法一经传开,人们纷纷效仿,为到岛上要过一座桥,也为纪念这贤妻,后世就叫“过桥米线”。
  云裳和伦帕姐说完,颜潇冰和沈响了热烈的掌声。
  颜潇冰还边说:“来过桥米线真的有一座桥啊,到岛不要不要坐船,如坐船是不是也可以叫过船米线。”
  “我认为,米线要用的,也可以叫过米线”沈也笑呵呵的补充到。
  云裳和伦帕姐对望一眼说:“米线用嘴吃,是不是要叫过嘴米线”
  人不约而同的哈哈大笑来。
  在人的笑声中,翻滚的5碗鸡汤已云裳翼翼的分3到木托盘里,慢慢的端到竹楼下的桌子上。
  后伦帕姐、颜潇冰、沈豌豆尖、青菜、金针菇、鸡蛋和米线端到桌上。
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