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今的午餐是烤乳猪,猪被徐浩轩全身涂抹了盐,腌是入味。
还舀了点的酱油,虽还没有品酱油的口感,是总光涂抹盐强啊。
烤,徐浩轩特从树洞边的营的冰箱里,蜂蜜拿了过来,涂抹在乳猪的身。
“今,们的午餐是脆皮烤乳猪。会有的哦,节目组的员们可过来取。”
脆皮烤乳猪,听名字诱的食。屏幕的观众们馋坏了,节目组的员们在抽签决谁拿余的烤乳猪。
徐浩轩开始先慢火烤猪内腔约20钟,乳猪壳暖热,乳猪皮烤淡红色。
接着,徐浩轩开始往猪身刷油。在火的烘烤,猪身开始爆皮,继续烘烤,慢慢翻转爆皮,烤至皮色呈金黄偏红,时间约为15钟。
这期间,播间的观众们可是期待的。
可是,在现场目睹这一场伟烹饪的李华蛟三,闻着闻的味,馋虫被勾嗷嗷叫。
“徐浩轩,了吗?”
李华蛟双眼放光,盯着烤乳猪。眼睛在烤乳猪周丈着,仿佛在思考哪肉吃,是属己的。
“马,马。”
徐浩轩一边擦汗,一边转动着签,烤乳猪马做。
烤乳猪烤,一群沸腾了。
周早被烤乳猪的肉香给填满了,王豪是真的流口了。
咬一口,酥里嫩。为乳猪皮有肥肉,烤的时候,油往冒,让皮非常脆,肉非常嫩。
这细嫩的肉质,淡淡的咸香,是烤乳猪的诱惑。