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家里的女人们变换着花样野菜端上饭桌，见的是焯熟凉拌蘸酱吃，灵巧厨艺高超的婶子们也经用野菜拌上粉丝包饺子蒸包子鲜美的鸡蛋汤，我爱吃的是蒜拌豆腐和烙馅饼，没有肉吃的子里包揽了所有对美食的憧憬。灰菜和苋菜在阴凉处晾，冬青黄不的时节这菜煮熟挤水分，配上辣椒酱和高粱米饭是每个乡村孩子难得的美味；端午节用鲜艾草煮面煮鸡蛋，独的香刻进骨子里；时候印深的零食就是一串串嫩绿的榆钱，撸一进嘴里细细咀嚼享受一股清甜；吃酸的了就田边拈片酸不溜的叶子，至今还留恋独的味；刺槐花开时香飘十里，可以用细密的白花瓣烙饼煮粥，也可以晒成槐花茶；清秀沉静默默无闻的茵陈可以洗净焯水掺进玉米面里蒸窝头；年豆包谁家能离开绿苏和紫苏的叶子呢?母亲在菜园的一种了一片薄荷，是给我们姐弟个夏时熬粥炖豆腐用的；地瓜的叶和梗是家亲人们腌咸菜用的食材。
童年的岁清贫而快乐，食有限，己动大索，就了健的魄，抚慰滋润着幼的灵，成年后才了己幼时不不觉中所咀嚼的何止是单纯的野菜，是我悠悠古国博大精深的中药化，细细味每一个度里翻到的野菜词条，更深切地爱这片土地，华夏的儿女就喜欢这淡淡的清苦之味，伴着岁绵长，感怀母亲的滋养！