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嫂嫂在剥皮肉方面的才能着实出众，执一柄肉腕刀，将吊在门楣上的黄獐皮剔骨，整个过如行云水一般，端的是畅快压。
当，一个大男人，却着一个长腿妇人在里给野扒皮拆骨，感觉着实有样。
狗倒也试上试，现一下己的男儿风度，可一来技术生疏，粗笨脚有丢脸。更丢脸的却是，狗发现他的腕力竟不得家嫂嫂，不怎的在身上捏了下，也不是有还是无。
待得完黄獐，得了十多斤肉，一堆剔肉骨，还有两张有破损的皮子。这皮子之所以有破碎，却不是嫂嫂的艺有差，而是两黄獐着的时候互争斗所致。
十斤肉可不是个数目，哪怕狗一家子开了肚皮吃，也能吃个三尚且有余。
不过勤劳俭朴的乡土姓，哪个会这般奢侈。
大块吃肉，大碗喝酒，便是家资万贯的财主家也不敢如吃法。
狗娘早已打算了，晚上就这肉，大块的用烟熏了，成熏腊肉；细碎的剁成臊子，等闲可肉酱吃。
狗子娘乃是关出身，却是得一臊子。
嫂嫂将碎肉剁了稀烂，中间还了盐巴，姜、蒜，香醋，煨熟的胡麻子（炒芝麻），用高粱米酒拌了，装坛子里封口腌一段时间。等到吃的时候上屉蒸熟，再拿来拌饭，当真是绝妙滋味。
还有一块的肉则是当晚炖煮了，一大家伙儿的馋腻。
止两雉鸡未曾搭，却也狗娘了烟熏鸡。
炖肉的时候，狗却不在家待着。