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快眼看书 / 2022年寒假日记 / 伍(1/2)

伍(1/2)

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  2023年1月15日天气:雨夹雪
  天是农腊月二十四了,原本昨天计划天中午杀年猪,因为下雨,外加冷,而妈和姑姑一家明天家,推迟到明天杀。看着昨晚那头倔的猪如在茅草上瑟瑟发抖,猪是昨天晚上送过来的,有一三四十斤,下车的时候,一直要枯草里钻,力气很大,给它脚套索的时候还要咬人,凶得很,不得不麻袋把它的头套住,它凶了,一直后退,想挣脱开袋子,最后摁在了横着的水泥杆上,气喘吁吁地不甘地套上了绳索和铁丝。看着它拼命逃却逃不了的样子,我有点难过。
  杀年猪,喊亲戚朋友一起吃饭是许多地方都有的习俗。杀年猪的时间一中在腊月二十五以后,杀猪的时候也是一门术活,通常由师傅操刀。家的菜大同小异,通常都是一盘“血红”,汤火锅,辣萝卜丝,一小碗蘸水。“血红”的主要材料有新鲜的猪血,煎炒熟的猪肝和瘦肉,配料有折耳,辣椒,萝卜丝等,自的喜欢,将备好的食材到一起,淋上猪血,充分搅拌均匀,就可以食用了。汤火锅的食材主要是猪肝,瘦肉,配上菜或者是萝卜。杀年猪,亲戚朋友有机会在一起喝喝酒,聊聊天,一情况下,大家都是为了生活各奔东,很难有机会聚在一起。
  在微刷到一个视频,一个小孩子在村张望着来的车辆,插在兜里,红红的脸蛋有许多处皲裂,但仍眼睛是亮晶晶的。看到妈妈从小轿车上下来,眼睛迸发出,本能地扑进妈妈的怀抱。评论区都说心疼小孩,不要让孩子当留守儿童,父母工作累也要把孩子带在边等等,要是有能力,那个父母愿意把孩子在家里,独自外出务工。把孩子留在家里给一辈带,那是没有办法的办法,看着儿女略带陌生的眼神,父母哪个不心。大多数农村都是这样,在家里本挣不下个钱,而城镇里就业岗位少之又少,工资也不高,供孩子读书都成问题。看到视频,我想了很多,要是农村发展好一点,就业岗位多一点,年轻人返乡创业多一点,留守儿童是不是就少一点了。从视频中小孩待的中,时转换,我瞬间与十多年前的自相逢。因为只有过年能有十来天与母亲相聚的日子,所以我一直很喜欢过年。次还没过宵节,母亲又要出去了,其实,小时候,我很讨厌送母亲出门,怕看到母亲偷偷地抹眼泪。读到梁实秋的散文《送行》,里面有这样一话:我不愿送人,亦不愿人送我,对于自正舍不得离开人,离的那一刹像是开刀,凡是开刀的场合照是应该用麻剂,使病人在迷蒙中度过那场痛苦,所以离的痛苦最好避免。一个朋友说:“你,我不送你,你来,无论多大风多大雨,我要去你。”,颇有触。
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